Receita: sopa instantânea caseiro

sopas instantâneas comprados têm uma lista de deficiências que podem atingir a saúde, e apenas uma vantagem - praticidade. Propomos para substituir o conteúdo dos pacotes, letras Pestryaev "E" na composição, para úteis blanks casa sopa, que é conveniente para levar com você e deixe cozinhar em um princípio semelhante.

Tomando os ingredientes esquema de peças desta receita, você pode cozinhar perfeitamente a cada sopa, nós também incidir sobre o miso clássico com frango e cogumelos.

A principal coisa nesta receita - embalagem selada, o que vai cair fora todos os componentes embalados intactas. O ideal seria um banco com uma tampa de ajuste apertado ou um recipiente de alimentos feito de vidro capaz de suportar altas temperaturas.

Na parte inferior dos bancos colocar todas as especiarias, neste caso, dashi, miso, uma fatia de gengibre, flocos de pimenta, alho seco e um pouco de molho de soja. Se você está preparando uma galinha regular ou sopa de legumes com macarrão, em seguida, adicione o seu favorito ervas secas, vegetais, sal e pimenta.

Camada seguinte - seleccionado aditivos: Congelado zacolennye ou legumes frescos, cogumelos, carne cozida, peixe. Deve ser dada preferência para aqueles componentes que podem ser comidos crus ou branqueados, razão pela qual, em vez de usual para miso sopas escolhemos cogumelos shiitake que não exigem pré-imersão e se preparando para rapidamente água em ebulição.

Preste atenção ao que ingredientes deve ser cortado o mais fino possível e esfregue em um ralador.

A camada final - macarrão. Usuais macarrão de arroz finas e sopas ingrediente principal comprado - ramen noodles - preparado simplesmente sob a influência de água fervente. Quaisquer outras macarrão melhor do que o pré-ferver, polvilhe com manteiga e coloque em cima dos vegetais já na sua forma final. O número permanece a seu critério.

Você também pode tomar o saco de rede com um bloqueio, embalar greens que picado e colocar diretamente no frasco.

Depois de fechar a tampa, você pode deixar a base de uma sopa na noite geladeira, se você decidir para cozinhar o almoço para o trabalho ou estudo à noite.

No início da tarde nós só pode gerenciar a ferver água em uma chaleira e despeje o conteúdo de seus bancos. macarrão de arroz e ramen deixar cozinhado por 2-3 minutos, e macarrão pré-cozidos podem ser comidos imediatamente.

Ingredientes (por volume de frasco de 500 ml):

• 45 g de massa de arroz;
• 20 g de fungos;
• 50 g de frango;
• 1 colher de sopa miso de colar;
• Uma colher de sopa de molho de soja;
• ½ colher de chá de caldo de dashi;
• ½ colher de chá de alho seco;
• beliscar flocos de pimenta;
• uma fatia de gengibre.

preparação

1. Na parte inferior dos bancos estava miso, despeje o molho de soja, adicione o caldo dashi, alho desidratado, pimenta e gengibre.
2. Pré-cozidos de frango desmontar as fibras e propagação do banco em conjunto com as fatias finas de fungos frescos descascadas.
3. A camada final - massa de arroz que são colocados no frasco sob a forma bruta.
4. Antes do uso, despeje a água fervente dentro do frasco, deixe a sopa por 2-3 minutos, mexa e gosto.