A acidez do produto afeta o pH do sangue, que por sua vez afeta o nosso corpo. Acontece que os produtos com um nível de acidez alta contribuir para processos inflamatórios no corpo, e em grandes quantidades, é capaz de criar um centro como por conta própria. alimentos alcalinos ajudar os nossos corpos recuperar e focos extinguir de inflamação. Portanto, conhecer os principais produtos de pH, que são parte da nossa dieta, e como isso afeta o nosso corpo é muito importante. Especialmente durante sua doença!
Chris Carr, especialista em bem-estar, fez um gráfico de acidez e alcalinidade produtos.
3. Soda, bebidas energéticas, refrigerantes.
4. Pipoca, creme de queijo, manteiga, ameixas secas, pães, massas, queijos, carne de porco, vinho, cerveja, chá preto, picles, chocolate, torrado nozes, vinagre, doces e
5. água enriquecida, água destilada, café, sumo de fruta, açúcar, pistácios, carne, pão branco, amendoim, nozes, trigo.
6. sucos de frutas, a maioria dos grãos, ovos, peixe, chá, feijão cozido, espinafre cozido, O leite de soja, coco, ameixa, feijão de lima, arroz, cevada, aveia, cacau, fígado, ostras, salmão.
7. A água da torneira, água de nascente, água do mar, água do rio.
8. Maçãs, amêndoas, tomate, toranja, milho, cogumelos, azeitonas, nabos, soja, pêssegos, pimenta, rabanete, abacaxi, cereja, arroz selvagem, alperces, morangos, bananas.
9. Abacate, chá verde, alface, aipo, ervilhas, batata doce, berinjela, feijão verde, beterraba, mirtilo, peras, uvas, kiwis, melões, tangerinas, figos, figos, tâmaras, manga, mamão.
10. Espinafre, brócolis, alcachofras, couve de bruxelas, repolho, couve-flor, cenoura, pepinos, limões, limas, algas, aspargo, couve, salsa, cebola.
Em qualquer caso, eu fui através de outras fontes e ler as informações lá fora, sobre a acidez do produto - os dados são praticamente idênticos, de modo que o espectro é possível usar.