Como beber água durante a hora da refeição para a digestão

Você já se perguntou o que acontece com seu corpo quando você comer e beber ao mesmo tempo? Bom ou ruim? A resposta a esta questão foi dada por estudantes universitários de medicina.

Esta questão foi discutida no Quora e a resposta dada Daniel Layon - um estudante de medicina da Universidade de Drexel.

Você bebe na hora da refeição ou não, quase nenhum efeito sobre a sua digestão. Não se pode ferir (a menos que seja uma quantidade letal de água) e benefícios (se você não sofrer de desidratação). Digestão - um termo que designa a clivagem mecânica, química e enzimática dos alimentos. E, como quase todos os processos em seu corpo tem lugar em um meio aquoso, para dizer que uma pequena quantidade de comida vai ajudar ou prejudicar-lo - não tem sentido.

A noção popular de que a água reduz a acidez do estômago - apenas um mito. É possível alterar a concentração de ácido gástrico no corpo apenas uma maneira dolorosa (por exemplo, danificar o sistema digestivo), mas não um copo de água potável durante a hora da refeição. PH do seu estômago é menor que a unidade. Isto significa que a acidez do seu estômago em um milhão de vezes mais forte do que a acidez da água (pH = 7). Você tem que beber um litro de água para prejudicá-lo de alguma forma.

Além disso, não acho que seu estômago é apenas uma poça de ácido. Cheiro, mastigação, e até mesmo o pensamento de alimentos aumenta a secreção de ácido no estômago. Então, basta confiar em seu corpo e ele faz tudo para você.