vara alimentação saudável difícil. Como regra geral, para fazer produtos úteis no delicioso, eles devem ser preparado de uma maneira especial.
Antes de 5 superalimentos para uma dieta saudável - eles não precisam ferver, evaporar ou mergulhar, basta adicioná-los ao prato.
linhaça
As sementes de linho - uma fonte de nutrientes. As vitaminas A, D, E, F, proteínas, sais minerais (zinco, ferro, fósforo, cálcio, etc), e o mais importante - omega-3, omega-6, e lignanos. Última possuir, antivirais, antifúngicos propriedades antibacterianas, fortalecer o sistema imunológico. Len, em particular as sementes de shell são incrivelmente rico em lignanas.
As sementes de linho pode ser adicionado aos cereais, sopas, pratos e até mesmo à base de carne (por exemplo, picada - 1 kg de carne 6-7 colheres de sopa de sementes), polvilhar iogurte. Além disso, terra sementes de linho - um excelente complemento para a massa para assar.
Goji
Para nós - exótico para os chineses - a antiga erva. Goji no Leste (China, a Índia eo Tibet) são usadas na culinária e na medicina há mais de seis séculos. Acredita-se que eles
melhorar a acuidade visual, Fortalecer o sistema imunológico, a circulação sanguínea normalize, devolver o vigor amor promovem a longevidade, e tem muitas outras propriedades úteis.Isto não é surpreendente, porque neles, composto por 18 aminoácidos, 8 dos quais não são produzidos pelo corpo humano, 21 o mineral (ferro, potássio, magnésio, cobre, e outros), vitaminas E, C, B1, B2, B6. Além disso, Goji berries contêm polissacarídeos - alimento para saprophyte microflora intestinal.
Na Rússia, as Goji berries frescas, infelizmente, difícil de comprar, mas secas são vendidos em quase todos os supermercados. Este produto útil também pode ser adicionado no seu pequeno-almoço habitual ou apoiado por eles durante o dia.
smoothies verdes
smoothies verdes - incrivelmente nutritiva e útil. Afinal, eles são preparados a partir de ervas frescas, legumes e frutas (algo como smoothies). Eles são ricos em fibras, proteínas, aminoácidos, vitaminas e oligoelementos. Mas o principal nutriente - clorofila.
A clorofila é amplamente usado como um aditivo alimentar (E140). Como droga que melhora a digestão, promove a desintoxicação, estimular o sistema imunológico e proporciona outros efeitos de promoção da saúde.
Claro, é melhor usar frescos, smoothies verdes, mas se cozinhar não é em tempo, você pode adicionar algumas gotas de clorofila de alimentos líquidos (disponível em farmácias).
gergelim
Sésamo - um produto alimentar valiosa contendo vitaminas A, B, C, E, linhanos de plantas, redução do colesterol e fortalece o sistema imunológico.
No caso dos alimentos utilizados pelas sementes de sésamo brancas e pretas, o último é muitas vezes adicionado à saladas (Branco sementes de gergelim precisa de tratamento térmico). sementes de gergelim pode ser frito e armazenado como um tempero universal. Sesame particularmente bem com carne.
cacau em amêndoas
grãos de cacau cru - são antioxidantes naturais. Nem qualquer outra planta não contém um número tão grande de substâncias antioxidantes que estão perfeitamente conservados, devido à ausência de tratamento térmico adicional.
cacau cru melhora o sistema endócrino, suprime o apetite e promover a perda de peso. Algumas porcas na parte da manhã - uma carga de vivacidade e energia para todo o dia.
E o que superalimentos em sua dieta?