Receita: molho de Três com creme de leite
Comida / / December 19, 2019
Molhos nunca é suficiente. Eles podem complementar, enfatizar ou mudar completamente o sabor de um alimento ou seus componentes individuais. Sour molho de creme com base em que vamos discutir neste material, irá tornar-se a mesa de centro de buffet, sentado confortavelmente entre montanha de fichas, ou forçá-lo a comer todos os legumes frescos o tempo todo, como eles são convenientes para usar como mergulhos e molhos para saladas.
Molho com cebolas caramelizadas
ingredientes:
- 2 cebolas;
- 25 ml de óleo vegetal;
- 80 g de creme azedo;
- 120 g Creme-queijo;
- sal, pimenta.
Esta receita vai demorar mais do seu tempo devido ao fato de que ele é baseado em cebola, que deve ser antes da adição de caramelizado.
anéis de cebola meio de corte e fritura em óleo quente até transparente. Em seguida, reduzir o calor e deixe a cebola no fogão por 20-25 minutos ou até que até que se torne pegajoso e não irá adquirir uma cor caramelo. Mantenha as cebolas pista e mexa constantemente, apenas soprar um pouco de água, se necessário, para que ele não queimar.
Bata o creme de queijo com creme de leite, sal add e pimenta a gosto e misture tudo com cebolas caramelizadas.
O molho é perfeito como mergulho para batatas fritas e biscoitos.
Picante molho mexicano
ingredientes:
- 180 g de creme azedo;
- Uma colher de sopa de salsa e aneto;
- ½ colher de chá de cebolas secas;
- ½ colher de chá de alho seco;
- beliscar flocos de pimenta pimentão;
- molho quente - a gosto;
- 35 g de queijo duro.
Pique as ervas e ralar o queijo. Misture todos os ingredientes da lista.
Sal o molho com o gosto.
Sirva com batatas fritas tortilha, colocar em sanduíches, rolos de pão pita e taco.
molho ranch
ingredientes:
- 115 g de creme azedo;
- 60 ml de iogurte;
- 45 g de maionese;
- suco de limão - a gosto;
- 1 dente de alho;
- dill e salsa - a gosto.
Pique as ervas e pular o alho através de uma prensa. Misture todos os ingredientes da lista.
Adicione sal a gosto. Se a consistência parece demasiado líquido, adicionar uma pequena porção da mistura de nata de leite ou maionese. Para reduzir gordura maionese pode ser completamente excluído da receita.
Sirva com legumes ou usá-lo como um molho de salada fácil.