Cheesecake simples com ovos
Comida / / December 19, 2019
Esta receita prova mais uma vez que um pacote de massa folhada pronta - melhor amigo-amante do padeiro. Em apenas alguns minutos você pode ganhar com segurança clássico bolo italiano cheio de espinafre fresco, ovo e mistura de queijo.
ingredientes:
- embalagens de levedura massa folhada;
- 200 g ricotta;
- 60 g de queijo duro ralado;
- 100g ralado Mozzarella;
- 100 g de espinafre fresco;
- 4 ovos;
- 2 colheres de sopa de óleo de azeitona.
Embora a massa é descongelada, lavado e cozido folhas de espinafre obsushennye com uma gota de azeite até desaparecer.
Ligue os componentes do recheio: ricota, ambos os tipos de queijo, espinafre cozido e ovo. Adicione uma pitada de sal.
Se necessário, a ricota pode substituir o produto mais comum e disponível - teor de gordura convencional queijo média que é previamente bem espremido através de gaze.
Enrole a massa em uma espessura de camada de cerca de 3 cm e se dividir em duas partes desiguais: um grande leigo na parte inferior do molde oleado e polvilhada com farinha (20 cm de diâmetro), de modo a cobrir a parede. Top com recheio de queijo, nível-lo com uma colher e levar três recessos.
ovo batida em cada um dos recessos.
Uma pequena parte do teste irá "cover" da torta, que é preso às bordas dos princípios, e corte o excesso. Fazer uma incisão em forma de cruz no centro do bolo para libertar o excesso de fluido e lubrificar os resíduos de bolo de azeite.
Cozer a 200 graus e 50 minutos.
Antes de remover a partir do molde e cortar o bolo necessariamente arrefecida.