Receita: Granola em uma panela por 5 minutos

Temos mais de uma vez já preparar granola para uma variedade de receitas, mas nenhum deles não era tão rápido quanto este. Sem aquecimento do forno e o longo cozimento não é necessário: fogão, frigideira, 5 minutos - e está feito!

A lista básica de ingredientes não difere da do granola de costume, se preparando para a receita clássica. Quaisquer aditivos como sementes de girassol, frutas secas, superfudov, frutas cristalizadas e chocolate podem ser combinadas para se adequar ao seu gosto.

Em um dos queimadores aquecer a panela com uma colher de sopa de manteiga e usá-lo para cozinhar aveia. mexendo regularmente, cozinhe por mingau por cerca de 5 minutos em fogo médio até que ele irá adquirir uma agradável cor creme.

Em paralelo, coloque no fogo uma panela com o restante da manteiga, mel, açúcar e canela. Permitir que a mistura de ebulição e a dissolução dos cristais de açúcar, com agitação, tudo batedor. Ferva a um mínimo de calor por cerca de 2 minutos.

Mistura de farinha de aveia com aditivos seleccionados (que ficou nas arandos secos e sementes de abóbora), em seguida verter o xarope de aveia mel-açúcar e agita-se bem.

Espalhe granola em uma assadeira coberta de pergaminho, primeiro refrescar à temperatura ambiente, e, em seguida, envia-se num congelador durante 15 minutos, para acelerar a solidificação do xarope.

O esfarelar acabado granola e armazenar em contentores selados à temperatura ambiente.

ingredientes:

• 4 chávenas (360 g), farinha de aveia;
• 2 colheres de sopa (30 ml) de óleo de oliva;
• ⅔ copo (160 ml) de óleo vegetal;
• 4 colheres de sopa (60 ml) mel;
• ⅓ copo (65 g) de açúcar castanho;
• Uma colher de chá de canela;
• Um copo de arandos secos;
• ⅔ copo de sementes de abóbora.

preparação

1. Em aquecida azeitona aveia frite óleo durante 5 minutos.
2. Em uma panela, misturar óleo vegetal com mel, açúcar e canela. Deixar a mistura ferver em fogo baixo por cerca de 2 minutos, mexendo com um batedor para dissolver os cristais de açúcar.
3. Misture os flocos com os aditivos e encher todo o xarope de mel e açúcar. folha granola propagação de pergaminho, arrefecer à temperatura ambiente e, em seguida, colocar no congelador durante 15 minutos.
4. granola esfarelar e Packagi seu recipiente selado.