5 salada de férias na pressa
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Ano Novo está à porta, e você ainda não conseguiu cortar bacias Olivier e arenque sob um casaco de pele? Layfhaker para o resgate e oferece uma alternativa saborosa e rápida: Saladas com presunto, frango, camarão, salmão e frutas. Estes pratos originais tirado de você não mais do que 15 minutos!
salada Cobb com presunto
Uma variação sobre a salada popular americana. A vantagem inegável de refeições - composta por um monte de comidas deliciosas que não requerem pré-tratamento especial.
Porções: 4.
ingredientes
Para a salada:
- 400 g de presunto;
- 9 tomate cereja;
- Um copo de queijo azul;
- 2 abacate;
- 4 ovos;
- 1 cabeça de alface.
Para o molho:
- ½ copo vinagre balsâmico branco;
- 2 dentes de alho;
- Uma colher de chá de sal;
- 1 colher de chá de pimenta do reino;
- 1½ óleo de oliva copo.
preparação
Coloque para ferver ovos. Neste momento, Dado o presunto e abacates descascadas, tomates, corte ao meio, queijo crumble. ovos cozidos cortadas em quartos.
Cobrir a placa plana de alface. Eles lay out filas de ingredientes: queijo, ovos, abacate, presunto, tomate, ovos e queijo novamente.
Prepare o molho. Para fazer isso, misture o vinagre com alho picado, sal e pimenta. Adicionar o óleo de oliva e misturar bem. O molho deve ser alimentado separadamente de alface e recarregado imediatamente antes da utilização.
salada de frango
Familiarizados frango combinação, aipo, maçãs, nozes, suplementado ingredientes incomuns.
Dose: 6.
ingredientes
- 4 frango cozido filé;
- 3 cebolinha haste;
- 6 talos de aipo;
- ½ pepino;
- 1 pecans copo;
- 1 maçã "Granny Smith";
- ½ limão;
- Um copo de arandos secos;
- 6 colheres de sopa de maionese luz;
- sal e pimenta - a gosto;
- pequeno grupo fresco coentro - opcional.
preparação
Pique a filetes, cebola, aipo, pepino e porcas. Pique as maçãs, coloque em uma tigela, polvilhe generosamente com suco de limão e misture - que irá protegê-los de escurecimento.
Ligue os ingredientes e cranberries picado, acrescente a maionese e misture. Sal e pimenta. Arrefecer a salada na geladeira e sirva decorado com coentro picado.
Salada com camarão, abacate e toranja
Deliciosa salada-cocktail de todas as cinco componentes.
Porções: 4.
ingredientes
- 250 g de camarão desenrolada;
- 1 talo de cebola verde;
- 1 abacates maduros;
- 1 toranja;
- pimenta preta (a gosto) acabado de moer.
preparação
Rapidamente ferver camarão em água salgada e fresco. Ao mesmo tempo, pique a cebola, descasque e corte o abacate, em seguida, fazer o mesmo com grapefruit (certifique-se de remover a película, caso contrário a salada vai gosto amargo).
ingredientes picados Misture em uma tigela com camarão cozido. Disponha a salada em uma tigela de sorvete de vidro ou vidros, tempere com pimenta e sirva.
Salada com salmão, amora-preta e tanjerinas
salada leve e original para aqueles que estão cansados de festa tradicional e os planos para celebrar em privado.
Dose: 2.
ingredientes
Para a salada:
- 2 copos de folhas de espinafre;
- 200-250 g de salmão cozinhado;
- 2 tangerina;
- ½ copo frescos amoras;
- ¼ copo cebolas picadas verdes;
- ¼ copo de sementes de abóbora.
Para o recheio:
- suco de um limão;
- óleo de sésamo 1 colher de sopa;
- Uma colher de sopa de mel líquido.
preparação
Dividir o espinafre em porções iguais e organizar em placas. Cubra com fatias de salmão, fatias de tangerina, amora, cebola e sementes de abóbora.
Separadamente, misture o suco de limão, óleo de gergelim e mel. Regue com molho de salada e sirva.
Salada com peras e bacon
Outra opção para os fãs de combinações inusitadas.
Porções: 4.
ingredientes
- Um saco de mistura de salada;
- 1 pêra;
- Um copo de uva-de-rosa;
- 2 tiras de bacon frito;
- 2 colheres de sopa queijo de cabra;
- 2 colheres de sopa torrado pistácios;
- 2 colheres de vinagre balsâmico.
preparação
Corte a pêra em fatias finas e uvas - pela metade. Bacon e queijo finamente crumble. Em uma tigela grande, misture estes ingredientes com salada e pistache. Adicione o vinagre balsâmico, mexa novamente e sirva.
Bom apetite e celebração espiritual!