Como cozinhar aveia: instruções detalhadas
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
O que é farinha de aveia
Mingau pode ser feita a partir de farinha de aveia ou de cereais. Krupa antes de cozinhar embebido por várias horas e fervida por um longo tempo: cerca de 30-40 minutos. Mas é também, ao mesmo tempo o mais útil e delicioso.
Os flocos são de vários tipos:
- número extra 1 - fino, maior e mais úteis de farinha de aveia. O tempo de cozimento é de 15 minutos.
- Extras № 2 - flocos finos de um tamanho menor, cozidos por 5-10 minutos.
- número Extra 3 - fina e muito pequeno, adequado para a alimentação infantil. Cozinhar rapidamente: 2-5 minutos.
- - Hercules grandes flocos grossos, no vapor, e, por conseguinte, menos úteis. Fervidos por cerca de 20 minutos.
- Flap - flocos grossos, mas mais suave do que a aveia rolada e cozinhar mais rápido: cerca de 10 minutos.
Leia sempre as instruções da embalagem: é indicado o tempo de cozedura precisa de um determinado tipo de cereal.
Em que proporções cozinhar aveia
Papa de aveia pode ser preparado com leite ou água. O volume de líquido depende do tipo de consistência que você deseja:
- para aveia líquido para 1 parte de flocos de cereais ou tomar fluido 3-3,5 partes;
- para semi-viscoso - a proporção de 1: 2,5;
- para viscoso - 1: 2.
Para uma porção suficiente flocos metade de vidro ou grumos de aveia.
O que pode ser adicionado ao mingau
Normalmente mingau com açúcar ou mel: uma porção - cerca de uma colher de sopa de adoçante. Para realçar o sabor também pode adicionar uma pequena pitada de sal e uma fatia de manteiga.
Ingredientes adicionais:
- bagas, frutos e frutos secos;
- jam;
- fruta cristalizada;
- nozes;
- chocolate ou cacau;
- vegetais: cenoura ou abóbora;
- especiarias: canela, cravo ou outro (a gosto).
Como cozinhar aveia em uma panela
água morna ou leite. Quando o líquido começa a ferver, adicione o cereal ou cereais, um adoçante e uma pitada de sal. Mexa, trazer para um pudim ferver e reduzir o calor.
Ferva até mingau, não se esqueça de agitar. Em seguida, retire do fogo, cubra e deixe descansar por alguns minutos. No final, adicionar coberturas, um pedaço de manteiga e sirva.
Como cozinhar aveia no microondas
Ligue o flocos de aveia placa, a água, o açúcar e sal. Coloque em microonda e vapor a uma potência máxima de 1,5 minutos. Em seguida, misture mingau e ligar o forno por mais 20-40 segundos.
Certifique-se de que a aveia não é executado se ele ferve, então, está quase pronto. Tome a bagunça e deixe repousar, coberto por vários minutos.
Para cozinhar no microondas é melhor não usar o leite: ele é executado muito rapidamente. Também é melhor tomar flocos de fast food.
Como cozinhar aveia preguiçoso
Se você cozinhar aveia na parte da manhã para você - um feito, ir hoje à noite. Basta fornecer flocos de cozedura rápida (extra № 2 ou 3) com leite quente ou água, adicionar os ingredientes restantes, arrefecer até à temperatura ambiente, remover a cobertura e refrigerar. Por noite aveia absorve todo o líquido e mingau está pronto. De manhã, você só vai ter que aquecê-la no microondas.
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