Como cozinhar croutons de alho com três tipos de queijo
Comida / / December 19, 2019
Brinde delicioso com três tipos de queijo, manteiga de alho e ervas irá tornar-se um lanche de pleno direito ou um copo de cerveja ou vinho para além da sopa, e outros pratos principais.
ingredientes
- 1 ciabatta;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- Uma colher de chá secos mistura erva Italiana;
- 2-3 dentes de alho;
- 2 chávenas de queijo ralado ou queijo mistura.
preparação
A base de qualquer brinde - pão. Usamos ciabatta fresco, mas a alternativa seria uma baguete, um naco regular de pão de centeio ou o que quer. A condição principal é que o pão estava fresco possível. Neste caso, depois de dourar no forno que vai manter a suavidade do interior e do exterior torna-se crocante.
Dividir um pão ao meio. Para melhor pão embebido em óleo e sem problemas foi dividida em segmentos, inciso lo em toda sem cortar até o fim.
O segundo componente de ligação - um óleo perfumado. Pode cozinhar um daqueles que já recomendadoOu fazer manteiga de alho, derreta cerca de 3 colheres de sopa de manteiga em fogo médio, juntamente com o alho picado e ervas frescas. Tome cuidado para não pedaços queimados de alho ou óleo pode sabor amargo. Assim que um aroma agradável, remover o óleo do calor.
Distribuir o óleo em toda a superfície da carne cortada.
em relação a queijoEm seguida, dar preferência a todas as opções disponíveis e bem de consumo. Nós escolhemos o tradicional italiana mussarela, parmesão e cheddar.
Distribuir porção de queijo sobre a superfície de pão e enviar todas as cozido num forno pré-aquecido a 220 graus mais elevado nível (o mais próximo do elemento de aquecimento). Manter o processo de cozimento para queijo e pão não é queimado, mas só ganhou uma bela cor dourada.
Sirva com croutons de alho e queijo imediatamente depois cozinhar com molho de tomate ou apenas.