Como cozinhar ovos no forno: 10 receitas para diversificar pequeno-almoço

ovos Asse em abacate, tomate e cestos de carne, fazer sopro incomum e cozinhar deliciosos frittata.

1. ovos simples assados ​​no forno

ingredientes

• um pouco de óleo vegetal;
• 6-12 ovos (dependendo das dimensões do molde de fermento);
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto.

preparação

Lubrifique a forma de compartimento de manteiga para assar biscoitos. Cuidadosamente quebrar em cada um deles um ovo, adicione sal e pimenta. Você pode usar outros temperos de sua escolha. Asse a 180 ° C durante 15-17 minutos.

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2. ovo cozido com creme de queijo e queijo

ingredientes

• Uma colher de sopa de manteiga;
• 12 ovos;
• 400 g de queijo duro;
• 400 g de granulado requeijão;
• 60 g de farinha;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto.

preparação

Unte uma panela pequena pão com manteiga derretida. Ovo whisk whisk e adicionar-lhes queijo ralado, queijo cottage, farinha, sal e pimenta. Misturar bem e coloque a mistura na forma preparada.

Asse em pré-aquecido a 180 ° C forno durante 50-60 minutos. Depois de 45 minutos desde o início da preparação começa a verificar as caçarolas prontidão: ela deve ser de espessura.

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3. ovos cozidos em cestas de abacates

ingredientes

• 1 abacate;
• 2 ovos;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto.

preparação

Cortar os abacates ao meio longitudinalmente e remover as sementes. Colher, retire a carne um pouco, fazer um buraco para os ovos. Coloque as metades de abacate em uma assadeira de modo que eles são de nível.

Cuidadosamente quebrar em cada metade do ovo. Adicionar tempero e cozer no forno a 200 ° C durante 15 minutos.

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4. bolinhos de ovos com cogumelos, ervas e queijo feta

ingredientes

• 12 ovos;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• ½ feixe espinafre;
• alguns ramos de manjericão;
• 100 g de cogumelos;
• 100 g queijo feta.

preparação

Bata os ovos com sal e pimenta. Adicione o espinafre picado e manjericão, cogumelos finamente picada e feta. Misturar bem.

Em cada ramo formas para cozer bolinhos papel de inserção moldes e distribuí-las a mistura de ovos. Em lugar de um pré-aquecido a 200 ° C forno durante 20 minutos.

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5. Frittata com presunto e pimenta

ingredientes

• 8 ovos;
• 60 g iogurte natural;
• 1 pimentos;
• 1 cebola;
• 150 g de presunto;
• 2 dentes de alho;
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• 100 g de queijo duro.

preparação

Whisk batedor de ovos e iogurte. Corte as pimentas, cebolas e presunto em cubos, pique a alho. Distribua os ingredientes no fundo de uma forma pequena, lubrificada. Adicionar os temperos e derramar a mistura de ovo.

Coloque uma forma pré-aquecido num forno de 180 ° C durante 30 minutos. Fritada em seguida, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por mais 10 minutos.

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6. bolinhos de ovos nas cestas de carne

ingredientes

• 450 g de carne de vaca picada;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• Uma colher de chá de paprika;
• 1-2 dentes de alho;
• 1 cebola pequena;
• 6 ovos;
• 2 tomates;
• 100 g de queijo duro;
• alguns ramos de salsa;
• um pouco de óleo vegetal.

preparação

Misturar a carne picada, especiarias e alho picado e cebola. Em um outro recipiente, bata os ovos com sal e pimenta. Retire as sementes dos tomates e corte em cubos pequenos. Adicione os tomates para os ovos, queijo ralado e salsa picada e misture.

Unte uma assadeira com bolos de petróleo. Espalhe o recheio sobre as células e formar uma cesta, que prende a carne para as paredes. Verter em cada mistura cesta do ovo. Queques Asse 30 min a 200 ° C.

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7. brinde cozido com ovos e bacon

ingredientes

• 4 fatias de bacon;
• 4 fatias de pão;
• 4 ovos;
• 100 g de queijo duro;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• algumas penas cebolas verdes.

preparação

Cortar o toucinho em vários pedaços grandes, colocá-los numa frigideira quente e fritar durante alguns minutos de cada lado até dourar. Coloque as fatias de pão colocada na folha de pergaminho cozimento e verso de uma forma de colher em que os recessos para o enchimento.

Coloque em torno de cada recesso bacon bits, e no centro quebrar um ovo. Polvilhe queijo ralado e cozer no forno a 190 ° C 12 minutos. Se você quiser que o seu ovo tornou mais sólido, cozinhar cerca de 15 minutos. Polvilhe as especiarias torradas acabados e cebola picada.

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8. C frittata cozido vegetais

ingredientes

• 1 pimentão vermelho;
• 1 pimentão amarelo;
• Uma pequena beringela;
• 1 cebola;
• 1 abobrinha pequena;
• 1 batata purificada;
• 2 dentes de alho;
• 1 colher de sopa azeite;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• 8 ovos;
• 100 ml de leite;
• 50 g de queijo duro;
• alguns ramos de salsa.

preparação

Corte as sino pimenta, berinjela, cebola, abobrinha e batatas em pedaços grandes e coloque em assadeira. Adicione o alho picado, regue com azeite, polvilhe com sal e pimenta e mexa. Em lugar de um pré-aquecido a 200 ° C forno durante 15-20 minutos.

Bata os ovos e leite. Adicionar quase todo o queijo ralado e salsa picada e misture bem. Coloque os legumes na laid pergaminho assadeira. Enchê-los mistura de ovo, o queijo restante polvilhar e cozer no forno a 180 ° C mais 20 minutos.

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9. ovos cozidos Puffs

ingredientes

• 250 g massa folhada;
• 4 ovos;
• 30 g de queijo duro;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• algumas penas cebolas verdes.

preparação

Cortar a formação de massa de quatro círculos com um diâmetro de 11-12 cm. Coloque-os em uma assadeira, o pergaminho colocado. Tomar um copo ou biscoito circular, o diâmetro da qual é menor do que as pré-formas de massa por cerca de 1 cm. Pressione ligeiramente o vidro ou a forma de círculos, de modo a que eles formaram borda. Isto é necessário, a fim de, em seguida, fazer um buraco para os ovos.

No meio do teste de fazer vários furos com um garfo e retire a assadeira na geladeira por 10 minutos. Em seguida, em lugar de um pré-aquecido a 200 ° C forno durante 8 minutos até que a borda aumento da massa. Retire a assadeira do forno e usando uma forma colher de bicarbonato de pequenas depressões.

Em cada um deles havia um pouco de queijo ralado e gentilmente quebrar o ovo. Polvilhar com sal e pimenta, e colocados no forno por mais 12 minutos. Decore cebola picada pronto sopro.

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10. ovos cozidos na cesta de tomates

ingredientes

• 3 tomates grandes;
• azeite 1 colher de sopa;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• 3 ovos;
• algumas penas de cebolinha;
• um pouco de queijo parmesão ralado - opcional.

preparação

Coloque os tomates na folha de pergaminho fermento colocado. Cortar os topos deles e retire as sementes. Spray de óleo e tempere com sal e pimenta. tomates colocados numa pré-aquecido a 200 ° C forno por 10 minutos.

Em seguida, quebrar um ovo em cada carrinho de tomate, polvilhar com sal e pimenta e de retorno para o forno por mais 15 minutos. Polvilhe cebola picada e, se desejado, queijo ralado.

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