Como cozinhar cocktail "Bloody Mary"
Comida / / December 19, 2019
Para lidar com uma ressaca todo mundo prefere o seu próprio caminho. Para quem gosta de bater para fora uma cunha uma cunha, tomar um cocktail "Bloody Mary". Foi inventado no início do século passado. Claro, durante a existência de uma prescrição adquiriu um monte de variações. Um deles temos a intenção de teste neste material.
Uma das características do cocktail clássico - kaomka de sal de aipo nas bordas do vidro. Em casa, preparar um sal é difícil, mas você pode experimentar através da mistura de sal com flocos de pimenta secas e alho, como nós decidimos fazer.
Caminhando ao longo das arestas de vidro com uma fatia de limão, mergulhá-los em sal.
A composição do cocktail, modificamos o mínimo. Mix vodka (se você cozinhar a Virgem Maria, em seguida, excluí-lo da receita), molho inglês, molho quente (no clássico version - Tabasco), despeje todo o suco de tomate e adicione o colorau (idealmente - fumado, seu tonto sabor). Mexa.
base alcoólica pode ser mudada ao seu gosto, agora há variações de rum, tequila e gim, e, portanto, conveniente para trotar fora os restos de álcool após o feriado.
Se você tem um espremedor de sumos, é possível adicionar suco de tomate suco de aipo, alho e rábano.
Óculos encher com gelo e despeje cocktail.
Quanto às decorações bebida, há também a questão chegou ao ponto do absurdo. Contemporânea "Mary" servido com bacon, fatias de pão com queijo, legumes grelhados, se transformando em um cocktail jantar completo. Decidimos ficar fiel aos clássicos, acrescentando a bebida aipo, limão e azeitonas com alcaparras em espetos.
Um par de porções e com agitação pós-férias na cabeça será de dizer adeus.
ingredientes:
- ⅛ sal de copo;
- Uma colher de chá de alho seco;
- ½ colher de chá de flocos de pimenta;
- tiro de vodka;
- 240 ml de sumo de tomate;
- molho quente - a gosto;
- ½ colher de chá de molho inglês;
- ½ colher de chá de colorau;
- azeitonas, aipo, limão, alcaparras - para decoração.
preparação
- Misturar o sal com alho e pimenta. As bordas do vidro esfregar uma fatia de limão e mergulho na mistura de sal.
- Ligue os ingredientes para um coquetel.
- Encha o copo com gelo e despeje o "Bloody Mary".
- Decorar um cocktail e sirva imediatamente.