Como cozinhar um Tsvetaeva lendário torta
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Eles dizem que no início do século XX as irmãs Tsvetayevs serviu convidados esta torta de maçã. E como a combinação incomum de concurso molho doce e tarte de maçã dentro e fora do bolo sólido.
ingredientes
- 1 kg de maçãs (melhor utilização de Antonov: eles vão dar a um prato acidez adicional);
- 2 copos de farinha;
- creme 1 ½ copo de qualquer teor de gordura;
- 150 g de manteiga;
- Uma colher de chá de vinagre;
- 1 chávena de açúcar;
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
- 1 ovo.
preparação
temperatura ambiente manteiga, misturado com farinha de 1 ½ copo. A mistura resultante despeje ½ copo de creme de leite e misturar. Em seguida extinguir a soda com vinagre, adicione à massa e sove até parar furando a suas mãos.
casca de maçã, remover o núcleo e cortada em placas finas. Para fazer isso, você pode usar um dos lados dos descascadores de batata.
Unte uma assadeira com manteiga. Estenda a massa e coloque na parte inferior. Espalhe fatias de Apple no topo.
Em outro recipiente ou panela, combinar um copo de creme de leite, os ovos, o açúcar e 2 colheres de sopa de farinha, levemente bata a mistura. Preencha o formulário com o creme de massa e maçãs cozidas.
Pré-aqueça o forno a 200 graus, conjunto de forma e asse torta 50 minutos.