8 receitas com sabor molho de queijo
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
tempero líquido com creme, creme de leite, alho, cogumelos, abacate, e não só irá fazer pratos mais delicioso.
1. Molho de queijo "Bechamel"
ingredientes
- Uma colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de farinha
- 150 ml de leite;
- 150 ml vegetal ou caldo de galinha;
- 100-150 g de queijo cheddar;
- noz-moscada - opcional;
- pimenta em pó - opcional.
preparação
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo baixo. Adicione a farinha e mexa, cozinhe por 30 segundos. Remover do calor, numa corrente fina, mexendo sempre, despeje o leite quente em primeiro lugar, e, em seguida, - o caldo quente.
Novamente, coloque a panela no fogão. Sem parar interferir peso, trazê-lo para a ferver e cozinhar durante 2-3 minutos até ficar espesso. Junte o raspas queijoE mexa até dissolver completamente e deixe cozinhar mais alguns minutos.
O molho pode adicionar um pouco de noz-moscada ou pimentão chão pimentas.
Tome nota🍝
- 10 grandes maneiras de cozinhar macarrão e queijo
2. Molho cremoso de queijo
ingredientes
- 200 ml de creme com teor em gordura de 15-20%;
- 180 g de creme de queijo em blocos;
- Uma colher de sopa de óleo vegetal;
- ½ colher de chá de tempero "ervas italianos";
- pimenta preta - a gosto;
- 50 g de qualquer queijo duro.
preparação
Despeje o creme em uma panela pequena, adicione o queijo fatiado e manteiga e coloque em fogo baixo. Mexa batedor até que as peças dissolver completamente.
Trazer para o peso fervura, vsypte "grama italiano", pimenta e queijo ralado. Agita-se o molho ferver mais 2-3 minutos, até a sua consistência não irá ser totalmente uniforme.
para gourmets🍛
- 7 melhores receitas molho de creme e pratos de dar água na boca 7 com ele
3. Picante molho de alho-queijo
ingredientes
- 50 g de qualquer queijo duro;
- 3 dentes de alho;
- alguns ramos de endro;
- ¼ de pimentão;
- 100 g de creme de queijo macio derretido;
- Uma colher de sopa de creme de leite.
preparação
Rale o queijo em um ralador grosso, costeleta alho, Dill e pimentão. Pyuriruyte todos os ingredientes necessários liquidificador.
Para os fãs de pouco afiada🍶
- 7 receitas simples molho de alho
4. creme de leite e molho de queijo
ingredientes
- 2 ovos;
- 100 g de creme gordo;
- 50 g de qualquer queijo duro;
- Uma colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de farinha
- 60 ml de creme, de 30% de gordura.
preparação
batedeira, bata os ovos eo creme de leite até ficar homogêneo. Adicione o queijo ralado e misture bem.
Derreta a manteiga em uma panela, cozinhar e adicione a farinha, mexendo por 30 segundos. Despeje o creme de leite e tentar fazer o homogênea em massa. Em seguida, adicione azedo mix de queijo creme e mexa, dissolver o queijo.
preparar🍽
- 8 receitas interessantes azedo molho de creme
5. molho de queijo com abacate e hortelã
ingredientes
- 1 abacate;
- galhos um pouco de hortelã;
- ½ limão ou lima;
- sal - a gosto;
- 150 g de creme de queijo macio derretido.
preparação
liquidificador batedor abacate, Folhas de hortelã, limão ou suco de limão e sal. Em seguida, adicione o queijo e o molho, bata novamente até ficar homogêneo.
Diversificar o menu🥑
- 10 salada colorida com abacate para os verdadeiros gourmets
6. molho cremoso com três tipos de queijo
ingredientes
- 200 mL de creme, de 30% de gordura;
- 100 g Gorgonzola;
- 100 g do queijo;
- 100 g de queijo parmesão;
- ½ colher de chá de orégãos secos;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Despeje o creme em uma panela e um pouco aquecer em fogo moderado. Adicionaram-se pequenos pedaços de Gorgonzola e uniformemente distribuí-los no estado líquido. Em seguida, coloque o queijo esfarelado e mexa, cozinhe por alguns minutos.
Junte o parmesão ralado e cozinhe até que se dissolva. Tempere o molho com pimenta e orégano e deixe cozinhar mais alguns minutos.
tentar🧀
- 9 A receita é pratos simples e saudáveis com queijo derretido
7. molho de queijo cremoso com cebolas
ingredientes
- 1 bulbo;
- 2 dentes de alho;
- Uma colher de sopa de manteiga;
- Uma colher de sopa de óleo vegetal;
- 100 g Dorblu;
- 200 mL de creme, de 20% de gordura;
- alguns ramos de endro.
preparação
Cortar a cebola em pequenos cubos e cortar o alho. Aqueça a panela em ambos os tipos de óleo e frite os legumes até ficar transparente.
Adicione o queijo e creme desintegrado e cozinhe, mexendo, em fogo médio para dissolver o queijo. Antes de servir, polvilhe no molho picada endro.
Bookmark🍷
- 7 simples e de lanches fresco queijo de cerveja, vinho e nada
8. molho de queijo com cogumelos e cebola
ingredientes
- 1 cebola;
- 150 g de cogumelos;
- Uma colher de sopa de óleo vegetal;
- 250 ml de leite;
- 100 g de creme de queijo em blocos;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto.
preparação
Corte as cebolas e cogumelos em cubos pequenos. Em uma frigideira com óleo quente frite-los até castanho suave e dourado.
Adicionar o leite e queijo ralado fino e leve ao calor moderado, agitando, até que o queijo é dissolvido. molho tempere com sal e pimenta.
veja também🧐
- 20 molhos SHASHLIK
- 20 recargas, que irá melhorar o sabor de qualquer salada
- 7 molhos que podem transformar qualquer prato
- 4 receita maionese caseira, que gosto de loja
- 7 receitas doce e molho azedo para gourmets