7 refeições deliciosas e saudáveis para toda a semana
Comida / / December 19, 2019
ofertas Layfhaker 7 receitas de pratos incomuns, que irá fornecer o corpo com substâncias essenciais, recarregar as baterias e irão deliciar o paladar. E ainda assim eles são muito fácil de preparar!
Receita № 1. sopa de tomate com pimentas e amêndoas
ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo de azeitona;
- ½ colher de chá seco misture grama italiano;
- ½ colher de chá de pó ou orégão fresco ou tomilho;
- 2 pimentão vermelho, cortado em pedaços;
- 4 dentes de alho;
- 3 latas (450 ml), tomates em lata;
- ¼ amêndoas copo, descascados e esmagados.
preparação
Pré-aqueça o pan em azeite e pimentão passeruete, alho e especiarias durante 2-3 minutos, ou até que, até o alho é de ouro. Adicionar cuidadosamente os tomates, reduza o fogo, deixe ferver e cozinhe por 3-4 minutos.
Pronto para moer a sopa num misturador até que virtualmente lisa e apresentação, polvilhado com amêndoas.
Receita № 2. Frango com molho de limão-mel
ingredientes
Para o frango:
- 750 gramas de peito de frango;
- 3 colheres de sopa de molho de soja;
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz;
- azeite 1 colher de sopa;
- sal e pimenta a gosto;
- sementes de gergelim, picadas cebola verde, casca de limão ou fatias de limão para a decoração (opcional).
Para o molho:
- ¾ caldo de frango copo;
- ¼ de copo de suco de limão;
- 3 colheres de sopa de mel;
- 2 colheres de sopa de milho ou amido de batata;
- raspa de limão 1;
- pitada de gengibre em pó.
preparação
Misturar o molho de soja com vinagre de arroz, vertida para o pacote para estabelecer a galinha e o envio do pacote para o refrigerador por pelo menos 10 minutos (pode marinar a 8 horas). Em seguida, adicionar sal e pimenta em ambos os lados da mama, cortada em pequenos pedaços e fritar em uma panela até ficar macio. A propagação de frango acabado em um prato separado.
Na mesma frigideira misturar todos os ingredientes para o molho, trazê-lo para uma fervura e ferver até espessura de 5-7 minutos. Em seguida, adicione os pedaços de frango, misture bem com o molho, retire do fogo e adicione os outros ingredientes como desejado.
Servido com arroz, quinoa ou qualquer outro prato de sua escolha.
Receita № 3. sopa de massa italiana
ingredientes:
- 500 g de peru picada;
- 1 copo cebolas picadas;
- 2 chávenas, cenouras cortadas em tiras finas;
- 2 chávenas aipo, cortadas em pedaços pequenos;
- 1 pimentão verde, cortado;
- 3 colheres de sopa de alho picado;
- Um grande banco (830 ml) em salmoura (tomates cortados em pedaços);
- 1 grande banco (830 ml) de tomate puré;
- 800 ml de caldo;
- Banco 1 (430 ml) de feijões enlatados vermelhos;
- Banco 1 (430 ml) pré-fabricados feijão branco;
- 1 colher de sopa seca misturar grama italiano;
- 220 g de pasta pequena encaracolado;
- sal e pimenta a gosto.
preparação
Toma uma panela funda com um fundo grosso, adicione um pouco de azeite e frite até recheio cozido. Coloque em uma tigela separada.
Na mesma panela adicione a cebola, cenoura, aipo e pimenta verde. Fry em fogo médio por 5 minutos, em seguida, adicione o alho e cozinhe por mais 2-3 minutos.
Em seguida, colocar para fora ao tomate, purê de tomate, caldo de carne, feijão, especiarias, sal, pimenta e carne pronta, cubra com uma tampa e deixe ferver em fogo baixo por cerca de uma hora.
Em ferver panela separada o macarrão e adicioná-lo à mistura global no final. Cozinhe a sopa por cerca de 5 minutos a mais, retire do fogo e está aplicando para a mesa.
Receita № 4. Pasta com espinafre
ingredientes:
- 240 g da pasta (de preferência fina);
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 2 dentes de alho esmagado;
- 5-6 chávenas de espinafre picado (pode ser congelado);
- parmesão ralado;
- sal e pimenta do reino moída a gosto.
preparação
Ferver a massa num recipiente separado depois de cozidas. Ponha de lado e deixar ½ xícara de água em que foi cozido.
Na mesma panela aqueça a manteiga. Adicione o alho picado e passeruete-lo por 2-3 minutos. Em seguida, adicione o macarrão cozido e espinafre. Cozinhe até que até que as folhas de espinafre são concurso. Quando a massa começa a queimar, adicione um pouco de água. Ao colocar fim em uma panela um pouco parmesão ralado, bem misturado, adicione sal e pimenta a gosto.
Você colocar para fora a massa acabada em um prato grande e adicione um pouco mais queijo.
Receita № 5. Salada com frango e abacate
ingredientes:
- 750 g de peitos de frango;
- 2 chávenas de caldo de galinha;
- 1 folha de louro;
- 1 abacate, cortado em pequenos cubos;
- ½ copo vermelho cebola, cortado;
- 2 colheres de sopa de coentro;
- ⅔ copo de iogurte grego;
- 2 colheres de sopa de suco de limão;
- ¼ colher de chá de sal;
- ½ colher de chá de cominho;
- ? Colher de chá de alho seco.
preparação
Em uma panela pequena trazê-lo para ferver o caldo de galinha, o louro está de volta put e frango. Cozinhe até feito. Obtém pronto frango, arrefecido e cortado em pequenos cubos.
Em uma tigela grande separado, prepare o molho de salada. Para fazer isso, misture o iogurte grego com suco de limão, sal, cominho e alho.
Na mesma tigela, adicione o frango, abacate, cebola e coentro, bem misturado, e todos os ingredientes estão aplicando.
Receita № 6. Rolls com legumes e hummus
ingredientes:
- 2 tortilha de trigo ou 2 Lavash fina;
- 2 colheres de sopa de homus;
- 1 abacate, triturada em puré;
- ½ copo de quaisquer couves ou alfaces;
- ¼ cenouras copo, cortada em tiras finas;
- 1 pimenta doce, em fatias e tiras frito.
preparação
A implantação de uma pita ou tortilha, camadas espalhadas de ingredientes: primeiro, hummus, abacate, em seguida, triturada, couves ou alfaces, cenouras, pimentos e torrados.
Você dobra o pão pita, corte ao meio e apresentação sobre a mesa.
Receita № 7. Califórnia rola com abacate e arroz castanho
ingredientes:
- 8 tortilhas de trigo ou Lavash fina;
- 240 g de carne de caranguejo (opcional);
- ½ tomates copo, cortado;
- ½ pepino copo, cortado;
- 1 abacate, cortado;
- 2 chávenas arroz cozido castanho;
- 3 colheres de chá de sésamo;
- ¼ de molho de soja copo.
preparação
Em uma tigela pequena, misture o arroz cozido com sementes de gergelim. A implantação de tortilla e começar camadas propagação: arroz, carne de caranguejo, tomate, pepino e abacate. Dobre o tortilla em rolos, corte ao meio e está aplicando para a mesa juntamente com o molho de soja.