3 maneiras de preparar massas náutico
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Com ensopado de carne ou macarrão nautically cozinhar mais rápido. Desde carne cozida - um pouco mais, mas muitos argumentam que isso dá uma mais suculenta e mais macia.
Vamos informá-lo sobre todos os pratos opções.
O que você precisa
- 300-400 g de qualquer massas (penne frequentemente utilizado - massa sob a forma de tubos, penas);
- sal - a gosto;
- 1 cebola;
- óleo ou manteiga - cozinhar;
- 400 g de carne picada ou qualquer ou Banco 1 (340 g) ensopado;
- pimenta preta - a gosto.
O que mais você pode adicionar
Brilhantes dão aroma prato 02/01 alho, e vários condimentos tais Khmeli Suneli, coentro, paprika, uma mistura de qualquer grama.
Muitas vezes, a carne adicione a pasta de tomate. Para uma dada quantidade de ingredientes necessários 1-2 colheres de sopa. A pasta pode ser substituído por um grande tomate fresco. Limpá-lo a partir de peles e corte com uma faca ou pyuriruyte liqüidificador.
O prato acabado pode ser decorado com endro picado, salsa, cebolinha ou outras ervas. Alguns gostam de massas polvilhar queijo ralado náutico.
Como cozinhar um macarrão náutico com carne assada
Fervura da massa em água e sal de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto se preparam, pique a cebola em cubos pequenos. Coloque-o em uma panela com óleo quente e frite até fogo médio mais transparente. No final, você pode adicionar o alho picado.
Coloque a carne picada e mexa, cozinhe até a carne muda de cor de avermelhado ao marrom claro. Isso normalmente leva 10 minutos. Você pode fritar um pouco mais, a carne dourar.
Spice triturada com sal e pimenta ou outras especiarias. Se desejar, adicione a pasta de tomate e os tomates e misture bem. Pour 150-200 ml a água do macarrão e ferver sob a tampa durante 5-10 minutos.
Dobre a massa em uma peneira e adicione-os à carne. Mexa e cozinhe por mais alguns minutos.
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Como cozinhar um macarrão náutico com carne cozida
Coloque um pedaço de carne na panela e despeje a água quente. Ferva até que o produto cozido, podsolit-lo no final.
tempo de tratamento térmico depende do tipo e idade da carne. Por exemplo, carne de porco é cozido durante cerca de 50 minutos, a carne - um pouco mais de 1 hora, frango - cerca de 30 minutos. Mas o mais velho a carne, por isso está se preparando para mais tempo.
Para garantir furar um pedaço de uma faca ou um garfo: dispositivos deve ser fácil de entrar na carne.
Cortar a cebola em pequenos cubos e refogado em uma panela com óleo quente. Em seguida, passe a carne cozida por um moedor de carne com cebola e - a pedido - alho.
Fervura da massa em água e sal de acordo com as instruções da embalagem. Escorra a água a partir deles, adicione a carne e cebola, sal, pimenta e outros temperos.
Coloque uma chama moderada, despeje 100-200 ml de caldo e misturar. Bouillon vai fazer o prato mais suculento. Você também pode adicionar a pasta de tomate ou tomate. massa quente nauticamente durante vários minutos.
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Como cozinhar macarrão com guisado nautically
Fervura da massa em água e sal de acordo com as instruções da embalagem.
Entretanto, em uma panela com óleo quente frite a cebola picada finamente sobre calor médio até castanho dourado. No final, você pode adicionar o alho picado.
puré de guisado com um garfo ou faca, e coloque na panela. Cook, agitando, até que todo o líquido tenha evaporado quase.
Spice ensopado de sal e pimenta. Se desejar, adicione pasta de tomate, ou carne tomate e misturar completamente.
Coloque em uma panela macarrão cozido, mexa e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Se você acha prato dryish, despeje um pouco de água do macarrão.
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