13 refeições com pressa, não têm vergonha de colocar sobre a mesa
Comida / / December 19, 2019
lanches rápidos, saladas, pratos principais e sobremesas de frutas - para aqueles momentos quando os convidados estão à porta.
1. Chips com cogumelo Dipom
O tempo de preparação: 15 minutos
ingredientes
- 4 grandes cogumelos frescos;
- 350 g de creme azedo;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- ½ farinha de copo;
- grupo do aneto;
- sal - a gosto;
- 03/02 pacote de batatas fritas.
preparação
Em fogo baixo, derreter a manteiga em uma panela. Adicione a farinha e mexa bem para não empelotar. Se for demais, adicione mais óleo. Coloque com o mesmo creme. Pique os cogumelos e dill, adicione à panela. Tempere com sal e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos. Feito! Tal quantidade suficiente de mergulho para dois ou três grandes feixes de fichas.
2. Cogumelos com um Dipom luz verde
O tempo de cozimento: 10 minutos
ingredientes
- 500 g de cogumelos frescos;
- 1-2 ovos;
- farinha ou pão ralado;
- óleo vegetal para fritar;
- 1 cebola grande;
- molho de salsa;
- um grupo de cebola verde;
- 500 g de creme espesso ou iogurte;
- sal, pimenta do reino - a gosto.
preparação
Cogumelos podem ser cortados em fatias ou deixar todo. Misture os ovos com sal e pimenta preta. cogumelos Dip nesta mistura, rolo em farinha ou pão ralado e fritura em óleo até dourar.
Com Dipom também, tudo é simples: cortar todos os ingredientes e misture com iogurte ou creme azedo. tal molho Você também pode aplicar para os chips, além do TLD anterior com qualquer vegetal ou de corte de grãos.
3. feijão fatiar vegetais com Dipom
O tempo de preparação: 15 minutos
ingredientes
- 2 latas de feijão branco;
- 2 colheres de chá de suco de limão;
- 2 dentes de alho;
- 6 colheres de sopa de óleo de azeitona;
- Uma pitada de pimenta vermelha;
- pimenta do reino, sal - a gosto.
preparação
Coloque o feijão no liquidificador e pique o alho. Continue batendo em massa, adicionando gradualmente azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta preta. Verter a imersão numa tigela grande, regue com um pouco de óleo e polvilhar com pimenta vermelha.
Corte todos os legumes - pepinos, cenouras, rabanetes ou aipo. Sirva fatias de baguette ou pão. Devido ao mergulho de feijão despeja muito saudável, de modo que este lanche pode substituir uma ceia leve.
4. Rolos de pão sírio com queijo
O tempo de preparação: 20 minutos
ingredientes
- 2 Lavash fina;
- 4 ovos;
- 200 g de queijo duro;
- molho de salsa;
- grupo do aneto;
- 3 colheres de sopa de creme;
- sal - a gosto;
- óleo vegetal para fritar.
preparação
Coloque os ovos para cozinhar. Neste momento, ralar queijo em um ralador, pique os verdes. fatia pita em tiras de largura. Quando os ovos estiverem cozidos, arrefecê-los em água fria e garfo amassar. Misture os ovos com queijo e ervas, adicione creme de leite e mexa novamente. Coloque a mistura no pão pita e rolo rolos. Fritar em óleo vegetal até dourar. Se o tempo é realmente apertado, você pode apenas aquecer os rolos no microondas.
5. Tomates em massa
O tempo de preparação: 15 minutos
ingredientes
- 3-4 tomates;
- 200 g de queijo duro;
- 2 ovos;
- 2 colheres de sopa de farinha;
- Uma colher de sopa de maionese;
- qualquer verdes para decorar.
preparação
fatias cortadas de tomate em meio centímetro de espessura. esfregue o queijo em um ralador, misture com a maionese, farinha e ovos. Cada fatia de tomate mergulho na massa e no lugar de uma panela com óleo quente. Pique as ervas e decore
6. frango empanado crocante
O tempo de preparação: 20 minutos
ingredientes
- 2 filé de frango;
- 1 pão ralado copo;
- 0,5 copo de iogurte;
- 2 dentes de alho;
- sal, especiarias - a gosto;
- óleo vegetal.
preparação
GALINHA repelir o lado plano da faca e cortadas em palitos espessura de 2-3 cm. Misture as migalhas de pão, sal e especiarias. Esmagar o alho e misture com iogurte em uma tigela separada. Cada filete brusochek primeira imersão em iogurte, depois rolo em pão ralado. Fry até dourar. Servir com qualquer molho e legumes.
7. filé de frango com abacaxi e brócolis
O tempo de preparação: 20 minutos
ingredientes
- 2 peito de frango filete;
- 3-4 rodelas de ananás enlatados;
- 400 g de brócolos;
- óleo vegetal;
- sal, pimenta do reino - a gosto.
preparação
Se abacaxi em conserva na mão não era, você pode tomar uma laranja ou molho agridoce. Corte os filetes em cubos e enviá-lo para assar em uma forma untada com óleo por 7-10 minutos. Neste momento, dados de abacaxi e desmontar o brócolis em floretes. Adicione todos os ingredientes para filé e cozinhe por mais 5-7 minutos. Se o prato parece saudável o suficiente, além disso, você pode rapidamente cozinhar espaguete.
8. salada de frango com aipo
O tempo de preparação: 25 minutos
ingredientes
- 2 filé de frango;
- 2-3 grandes maçãs;
- 1 aipo;
- punhado de nozes descascadas;
- um punhado de passas;
- 2 colheres de sopa de maionese;
- 2 colheres de sopa de creme;
- 1 limão;
- sal, pimenta do reino - a gosto;
- óleo vegetal para fritar.
preparação
GALINHA corte em cubos e frito em óleo durante 10-15 minutos. Pique o aipo. Prepare o molho: esprema o suco do limão e adicione o creme de leite e maionese. Sal e pimenta, misture bem. filetes pronto, misture com passas, aipo e tempero.
A partir de maçãs remover suavemente o núcleo e corte-os circunda meio centímetro de espessura. Cuidadosamente, coloque-os slides salada. Você pode simplesmente cortar as maçãs em cubos e misture com o restante dos ingredientes. Pique as nozes e polvilhe sua salada.
9. Massa com tomates
O tempo de cozedura: 10-15 minutos
ingredientes
- 400 g de massa;
- 3-4 tomates grandes (tomate cereja pode ser substituído);
- 2 pimentos;
- 3 colheres de sopa de creme;
- 3 dentes de alho;
- maço de manjericão;
- molho de salsa;
- sal, especiarias - a gosto;
- óleo vegetal para fritar.
preparação
Ferva o macarrão para uma aldente estado, seguindo a receita na embalagem. Enquanto ela cozinhava, cortar as pimentas e tomates. Fritar tudo no óleo até que os legumes estejam macios. Neste momento, esfregar com alho.
Adicione o creme de leite, sal, pimenta, alho e todos os temperos. Enquanto diverge azedo, pique os verdes. Adicioná-lo à panela com os legumes e mexa. Um minuto depois, colocar em uma pasta panela e desligue o fogo. Mexa novamente - e você pode trazer para a mesa.
10. salada e feijão Tuna
O tempo de preparação: 5 minutos
ingredientes
- Uma lata de conservas de atum;
- Um frasco de feijões enlatados;
- 2 picles;
- 1 pepino;
- 1 cebola pequena;
- Uma colher de sopa de vinagre;
- sal - opcional;
- óleo vegetal para reabastecimento.
preparação
Vinagre, diluído com água, nas proporções indicadas na embalagem. Corte as cebolas e marinar Na diluição da sua vinagre. puré de atum com um garfo, adicioná-lo para o feijão, escorra o molho previamente. Corte os pepinos. Retire as cebolas do vinagre e adicione à salada. Encha com óleo. Adicione sal a gosto: o prato e por isso pode ser suficiente atum sal e pepino.
11. Ameixas secas com nozes com molho de creme
O tempo de cozimento: 10 minutos
ingredientes
- 300 g de ameixas secas sem caroço;
- Um copo casca de nozes;
- 200 g de creme azedo;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- pitada vanilina.
preparação
Prunes Mergulhe em água quente. Neste momento, misture o creme de leite com o açúcar ea baunilha. Drain, em que as ameixas encharcado, e colocá-lo em uma toalha. Embora o que se seca, nozes quebrar grandes.
Resta apenas para iniciar a cada pedaços de nozes ameixa, organizar em placas e despeje o creme de leite. Que este processo não assustá-lo: a sobremesa é muito rica, e uma porção é suficiente 5-6 pedaços. Se você tiver tempo, você pode decorar o prato com chocolate ralado ou crumble nozes.
12. Banana no chocolate com amendoim
O tempo de cozimento: 10 minutos
ingredientes
- 6 bananas;
- 1 Tile chocolate escuro;
- punhado de amendoim (ou biscoitos desintegrado);
- limão ou suco de limão;
- óleo vegetal para fritar.
preparação
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microonda. Amendoim e um pouco de fritar costeleta em uma panela com óleo. nozes torradas e salgadas também trabalho, só precisa derramá-las em uma peneira e sacuda o excesso de sal ativamente.
Descasque as bananas e esfregá-los com sumo de limão para que não escureça mais tempo. Mergulhe cada pedaço de fruta ou uma metade no chocolate e, em seguida, a amendoins ou cookies. Verte-se sobre uma placa.
13. Laranjas, cozido com mel e nozes
O tempo de preparação: 20 minutos
ingredientes
- 2 laranjas;
- 4 colheres de sopa de mel;
- Uma colher de chá de canela;
- um punhado de nozes sem casca.
preparação
ligar imediatamente o forno a 200 graus. Enquanto se aquece, descascar laranjas. Corte em fatias e dividir em segmentos. Se houver osso, removê-los com cuidado. Pique as nozes, misture com mel e canela. Coloque as laranjas num molde e verter a massa resultante. Asse por 10-15 minutos.
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