10 receitas quesadillas simples com frango, carne, camarão, e não só
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Lembre-se: você pode fazer os bolos tradicionais independentemente.
1. Quesadilla com tomates, queijo e manjericão
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Publicação de tempo existe (@timetoeat_ru)
ingredientes
- 3 tortilhas;
- 100 g de queijo mozzarella;
- 100 g de tomates cereja;
- alguns ramos de manjericão;
- sal - a gosto.
preparação
Aqueça uma frigideira e coloque-o sobre os 2 tortillas. metade pitada de queijo ralado, coloque as metades em cima do tomate, folhas de manjericão e mussarela restante. Separadamente, Brown o bolo e 1 mais cobrir seu recheio.
preparar😋
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2. Quesadilla com frango picante, pimentão e queijo
ingredientes
- Uma colher de sopa de pó de pimentão;
- ½ colher de chá de alho seco;
- Uma colher de chá de sal;
- ½ colher de chá de pimenta do reino;
- 1 colher de chá de cominho em pó;
- ½ peito de frango sem pele todo;
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal + pouco para lubrificar;
- 1 Red cebola;
- 1 pimentos;
- 4-6 tortilhas;
- 200 g de queijo duro.
preparação
Mistura pimenta, alho, sal, pimenta preta, cominho. Cortar o frango em metade longitudinalmente e rolo de todos os lados em uma mistura de especiarias.
Em uma frigideira aquecer o óleo sobre calor médio-alto. Coloque a carne e cozinhe por 5 minutos de cada lado. Retire do fogo e pique em pedaços pequenos.
Coloque na mesma frigideira cebolasCortado em tiras grandes. Cozinhe por cerca de 5 minutos, em seguida, adicione as tiras de pimentão e cozinhe por mais 5 minutos.
Unte uma frigideira limpa com óleo e coloque 1 tortilha. parte pitada de queijo ralado, cubra com um pouco de recheio e novamente polvilhe com queijo. Cozinhar alguns minutos, cubra com outra tortilla, virar e cozinhar como muito mais. Do mesmo modo preparar quesadillas restantes.
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3. Quesadillas com cogumelos, tomates e queijo
ingredientes
- 250 g de cogumelos;
- 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 2 tomates;
- 1-2 dentes de alho;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto;
- 4-6 tortilhas;
- 200 g de queijo duro.
preparação
Cortar os cogumelos em fatias finas. Colocar num recipiente com óleo quente e cozinhar até que o líquido tenha evaporado cogumelo.
Limpar os tomates de peles e pique finamente. alho chop. Adicione os legumes para os cogumelos e frite por mais 2-3 minutos. Tempere com sal e pimenta.
De um lado da tortilla Coloque o queijo ralado, e em cima - um pouco de enchimento. Cubra a outra metade bolos e fritar em uma panela seca durante 1-2 minutos de cada lado. Do mesmo modo preparar quesadillas restantes.
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4. Quesadilla com camarão picante, pimentas e queijo
ingredientes
- 1 cebola;
- 1 páprica (pimentão pode usar várias cores diferentes);
- óleo vegetal 1 colher de sopa + um pouco para lubrificação;
- 2 dentes de alho;
- 450 g de camarão desenrolada;
- 2 colheres de sopa ou tempero de taco para uma colher de sopa de pimentão em pó e meia colher de chá de alho seco, cebolas secas, orégãos, colorau, cominho, sal, pimenta do reino;
- 6-8 tortilhas;
- 100-200 g de queijo duro.
preparação
Corte as cebolas e pimentão em cubos pequenos. Coloque-os em uma panela com óleo quente, adicione o alho picado e frite até que os vegetais ligeiramente macios.
Jogue um camarão, polvilhe com a compra ou tempero caseiro e mexa. Cozinhar 1-2 minutos, até que o camarão se tornar rosa.
Coloque o recheio fora da panela, limpá-lo e levemente óleo. Coloque o bolo lá. Na metade da Put tortilla ralado queijorecheio pouco e um pouco mais queijo.
Cobrir o outro lado dos bolos de enchimento e cozinhar durante 2-3 minutos de cada lado até dourar. Do mesmo modo preparar quesadillas restantes.
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5. Quesadilla com vegetais cozidos, milho, feijão e queijo
ingredientes
- 1 pimentos;
- 2 cebolas;
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- 250 g de enlatados ou fervido feijão vermelho;
- 250 g de milho em conserva;
- algumas penas de cebolinha;
- sal - a gosto;
- páprica - a gosto;
- pitada de cominho;
- 8-10 tortilhas;
- 200-250 g de queijo mozzarella.
preparação
Corte a pimenta e cebola em pedaços pequenos. Verte-se sobre uma folha de cozimento, derrame de petróleo e cozer durante 20-25 minutos a uma temperatura de 220 ° C. Misture os legumes com feijão, milho, picado cebola verde, sal, colorau e cominho.
Coloque em um hot pan 1 tortilla seca, superior com a porção de queijo ralado, pouco recheio e um pouco mais queijo. Cobrir o outro tortilha e fritar durante 2-3 minutos de cada lado. Da mesma forma, preparar as quesadillas restantes.
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6. Quesadilla com molho de carne e queijo
ingredientes
- Uma colher de sopa de óleo vegetal;
- ½ cebola;
- 2 dentes de alho;
- 450 g de carne de vaca picada;
- 100-120 g ketchup;
- 60 g de açúcar castanho;
- 2 colheres de sopa de mostarda;
- Uma colher de sopa de pó de pimentão;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto;
- 4 tortilhas;
- 200 g de queijo duro de diferentes variedades.
preparação
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Fry cebolas picadas, durante 5 minutos. Adicione o alho picado e deixe cozinhar por mais 30 segundos.
Coloque o recheio na panela, mexa e frite por 6-8 minutos. A carne deve ser marrom. Escorra a gordura resultante.
Adicionar ketchup, açúcar, mostarda, Pimenta, sal e pimenta preta. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos. Coloque o recheio e limpe a panela.
Coloque a tortilla na panela, espalhar metade do recheio em cima e queijo ralado. Tampa de Brown o segundo tortilha e durante 2-3 minutos de cada lado. Da mesma forma, preparar um outro quesadilla.
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7. Quesadilla com frango, creme de leite e queijo duro
ingredientes
- 150-200 g fervidoCozido ou frango frito;
- 80 g de queijo duro;
- 80 g de queijo creme;
- ½ colher de chá de alho seco;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto;
- alguns ramos de salsa;
- um pouco de óleo vegetal;
- 4 tortilhas.
preparação
Misture frango picado, queijo duro ralado, creme de queijo, alho, sal, pimenta e salsa picada.
Óleo a panela aquecida e lugar uma tortilha. Espalhe metade do enchimento e tampa com o segundo tortilha. Fritar para um par de minutos de cada lado. Do mesmo modo, preparar um outro quesadilla.
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8. Quesadilla com brócolis, abacate e queijo
ingredientes
- Uma colher de sopa de óleo vegetal;
- 200 g brócolis;
- 1 dente de alho;
- ½ abacate;
- sal - a gosto;
- um pouco de suco de limão;
- 2 tortilhas;
- 50-100 g de queijo duro;
- alguns ramos de endro.
preparação
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Coloque brócolis picado e frite por cerca de 5 minutos. Adicione o alho picado e cozinhe por 1-2 minutos.
Mash garfo abacate polpa com adição de suco de limão e sal. Coloque o vazio pan uma tortilha. Coloque o bolo em metade do brócolis e queijo ralado, e a outra metade - abacate e endro picado.
Fry, tortilha par de minutos e dobrar ao meio. Do mesmo modo, preparar uma segunda Quesadilla.
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9. Quesadilla com carne picada, feijão, queijo e tomate
ingredientes
- 350 g de cada de carne picada;
- Uma colher de sopa de óleo vegetal;
- 1 cebola;
- 1 dente de alho;
- 1–2 tomates;
- 150 g de feijão branco enlatados ou cozidos;
- sal - a gosto;
- pimenta em pó - a gosto;
- 6 tortilhas;
- 150 g do queijo.
preparação
Coloque a carne picada em uma panela aquecida com manteiga e cozinhar a fogo médio até que a carne é castanho. Adicione a cebola picadinha e alho e cozinhe até que os vegetais do concurso.
Limpar os tomates da pele, pique finamente e coloque a carne com feijão. Tempere com sal e pimenta, mexa e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
De um lado da tortilla Coloque uma fatia de queijo, um pouco de recheio e um pouco mais queijo. Cobrir o bolo e Brown o segundo lado de ambas as superfícies de uma frigideira seco. Da mesma forma os outros fazem quesadillas.
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10. Quesadilla com bacon, queijo, ovos e abacate
ingredientes
- 4 tiras de bacon;
- ½ cebola;
- 4 ovos;
- Uma colher de sopa de creme azedo;
- sal - a gosto;
- pimenta preta - a gosto;
- algumas penas de cebolinha;
- 4 tortilhas.
- 100 g de queijo duro;
- 1 abacate.
preparação
Coloque o bacon numa frigideira, aquecido sobre calor médio, e fritar até que fique crocante. Depois passar para uma toalha de papel.
O lance em uma frigideira com o resto da gordura de bacon cebola picadinha. Prepare 5 minutos, até ficar macio. Enquanto isso, bata os ovos com o creme de leite. Adicioná-los à cebola e cozinhe, mexendo, em fogo baixo. Polvilhe com sal, pimenta e cebolas picadas verdes.
Providenciar 2 tortilhas de queijo ralado, uma mistura de ovo, bacon picado, abacate cortado e um pouco de queijo. Cobrir o resto dos bolos lisos. quesadillas Fry secar panela durante 2-3 minutos de cada lado.
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