10 salada colorida e deliciosa com pimentões

Está à espera de pratos leves e saudáveis ​​com frango, carne, queijo, feijão e grão de bico.

1. Salada com pimentão, abacate e tomate cereja

ingredientes

• 1 pimentos;
• 1 abacate;
• 7-8 tomates cereja;
• 3 cebolinha haste;
• 4-5 ramos de salsa ou coentro;
• Uma pequena limão;
• sal - a gosto;
• pimenta do reino - a gosto.

preparação

pimentão e corte na carne do abacate em cubos pequenos, cereja - metades. Cebolinha e pique a salsa. espremer o suco de um limão.

Coloque pimenta, abacate, tomate, cebola e ervas em uma tigela. Sal, pimenta e tempere com suco de limão. Mexa.

2. Salada com pimenta cozido, queijo feta, azeitonas e pinhões

ingredientes

• 1 dente alho;
• 3-5 ramos de manjericão;
• 4 pimentão;
• 2 colheres de sopa de óleo de azeitona;
• 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto;
• ½ colher de chá de orégãos secos;
• ¾ sal de colher de chá;
• 1 pitada de pimenta preta;
• Uma colher de chá de açúcar;
• 3 colheres de sopa pinhões;
• 60 g de queijo feta;
• 10-12 azeitonas pretas sem caroço.

preparação

passagem alho através da imprensa ou costeleta com uma faca. costeleta de Basil.

Desde os pimentões, retire as sementes e corte os legumes longitudinalmente em duas metades. Verte-se sobre uma folha de cozimento, a folha colocada e cozer 5-10 minutos a uma temperatura de 180 ° C. Mover-se em uma tigela, cubra com filme plástico. Quando as pimentas fique ligeiramente quente, removê-los a partir da casca, em seguida, cortada em pedaços de tamanho médio. Coloque em uma tigela, adicione o azeite, vinagre, alho, ⅔ manjericão, orégano, sal, pimenta preta e açúcar. Deixe na geladeira por um par de horas.

Aqueça uma frigideira em fogo médio. 3-4 minutos fritar os pinhões, mexa constantemente. Legal.

crumble queijo. azeitonas drenar. Adicionar os pimentos em conjunto com as porcas. Mexa e polvilhe com o manjericão restante.

3. Alface com capsicum e grão de bico

ingredientes

• 3 pimentos;
• 1 pepino pequeno;
• 3 dentes de alho;
• Uma lata de conservas de grão de bico (425 ml);
• Um pequeno ramo de salsa;
• 75 g de passas;
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco;
• suco de limão 1 colher de sopa;
• sal - a gosto;
• pimenta do reino - a gosto;
• Uma colher de chá fumada paprika;
• 4 colheres de sopa taxini.

preparação

Pimentas e pepino cortado em cubos pequenos. passagem alho através da imprensa ou costeleta com uma faca. Escorra o grão de bico fluido. Pique a salsa.

Dobre legumes, ervas, grão de bico e passas em uma tigela. Despeje vinagre de vinho e suco de limão, sal, pimenta, adicione o colorau e tahine. Misturar bem.

4. Salada com pimentas, carne e pepino

ingredientes

• 300 g de carne de bovino;
• 5-6 colheres de sopa de óleo vegetal;
• 3-4 pepino;
• Uma colher de chá de sal;
• 1 pimentos;
• 1 cebola;
• 2-3 dentes de alho;
• pimenta do reino - a gosto;
• Uma colher de chá de açúcar;
• Uma colher de chá de coentro;
• 3 colheres de sopa de molho de soja;
• 1-2 colheres de chá de vinagre de 9%.

preparação

carne Ferver até ficar macio durante cerca de uma hora. Arrefecer e cortada em tiras.

Num calor frigideira o óleo sobre calor médio. 3-5 minutos Brown a carne. Legal.

Pepinos cortado em fatias oblongos de forma. Sal, misturar e deixar durante aproximadamente 15 minutos à temperatura ambiente. Depois de fundir o suco liberado. Pimentão cortado em tiras, cebola - rodelas meio. Alho passar através da imprensa.

Dobre em uma tigela de salada com carne frita e manteiga, pepinos, pimentões e cebolas. Pimenta, adicione o açúcar, coentro e alho. Refill molho de soja e vinagre. Antes de servir, deixe repousar por 20-30 minutos na geladeira.

5. Salada com pimentas de sino, feijão e pepinos

ingredientes

• Uma lata de feijões enlatados (150-200 g);
• 1 pimentos;
• 1 pepino pequeno;
• Um grupo de coentro;
• 1 dente de alho;
• sal - a gosto;
• pimenta do reino - a gosto;
• maionese - a gosto.

preparação

Drenar o feijão, lave-o e dobrar em uma peneira, de vidro a toda a água.

pimentão e corte o pepino em cubos pequenos. coentro chop. Alho passar através da imprensa. Misture tudo com feijão. Sal, pimenta e tempere com maionese.

6. Salada com pimentas, ovos e cebola verde

ingredientes

• 2 ovos;
• ½ grande pimentão;
• 3-4 cebola caule verde;
• 2-3 ramos de salsa;
• Uma colher de sopa de iogurte;
• azeite 1 colher de sopa;
• ⅓ colheres colher de chá de mostarda;
• ½ colher de chá de pimenta preta ou mistura pimenta;
• 1 pitada de noz-moscada.

preparação

Ferva os ovos cozidos por 10 minutos. Bulgária corte pimenta em pedaços pequenos. ovos Ostuzhennoy cortar no mesmo ou um esfregar em um ralador grosso. Pique a cebola e salsa.

iogurte Conecte-se com manteiga, mostarda, pimenta e noz-moscada.

Misture os ovos com legumes e ervas. Tempere o molho.

7. Salada com pimentão, frango e cenoura

ingredientes

• 300 gramas de carne do peito de frango;
• 1 cebola;
• 2 pimentos;
• 200 g cenoura em coreano;
• sal - a gosto;
• pimenta - a gosto;
• 2-3 colheres de sopa de maionese.

preparação

frango fervura até ficar macio. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.

Cebola chop, despeje água fervente e deixe por 4-5 minutos. Após a drenagem de líquido.

pimentão cortado em tiras. Misture com frango, cebolas e cenouras em coreano. Sal, pimenta e tempere com maionese.

8. Salada com pimentos assados, frango e cogumelos

ingredientes

• 2 peitos de frango pequenas;
• Uma lata de conservas de cogumelos (450 g);
• 1 cenoura;
• 1 cebola;
• 2 pimentos;
• 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal;
• sal - a gosto;
• pimenta - a gosto;
• 3-5 colheres de sopa de maionese.

preparação

Ferva os peitos de frango até feito. Arrefecer e cortada em pedaços de tamanho médio em conjunto com cogumelos.

Cenouras, cebolas e pimentão, dividir em pequenos cubos. Fry em óleo sobre calor médio até suave, durante cerca de 6-10 minutos. Legal.

Misture vegetais fritos com frango e cogumelos. Sal, pimenta e tempere com maionese.

9. Salada com pimentas e varas de caranguejo

ingredientes

• 4 ovos;
• 300 g de surimi;
• 1 pimentos;
• 2 pepino;
• 200 g de sólido queijo;
• Um pequeno ramo de salsa;
• 1 dente de alho;
• sal - a gosto;
• pimenta - a gosto;
• 1-2 colheres de sopa de maionese ou creme.

preparação

Ferver ovos cozidos por 10 minutos e cool. Varas do caranguejo cortado em fatias médias, pimentão, pepino, ovos e queijo - um pouco menor. Pique as verduras. Alho passar através da imprensa.

Misturar todos os ingredientes preparados. Sal, pimenta e tempere com maionese.

10. Salada com pimentão, frango e maçã

ingredientes

• 200 gramas de carne do peito de frango;
• ½ cebola;
• 2 colheres de sopa de água;
• Uma colher de sopa de vinagre de 9%;
• Uma pequena pimenta doce;
• Uma pequena maçã;
• 1 aipo - opcional;
• sal - a gosto;
• pimenta do reino - a gosto;
• 1-2 colheres de maionese.

preparação

Ferva o peito de frango até ficar cozido, fresco e corte em pedaços pequenos.

Cebolas dividir por meias argolas, cubra com água e vinagre e deixe descansar por 10 minutos. Depois de remover o líquido. pimenta e maçã corte em tiras, aipo - pequenos pedaços.

Coloque o frango, legumes e maçã em uma tigela. Sal, pimenta, tempere com maionese e mistura.