10 caçarola brilhante de abóbora com queijo, semolina, maçãs, frango e não só

1. Abóbora cozida com semolina

ingredientes

• 500 g de polpa de abóbora;
• 300 ml de leite;
• 3 ovos;
• 100-150 g de açúcar;
• pitada de sal;
• 70 gramas de sêmola;
• um pouco de óleo vegetal;
• açúcar em pó - opcional.

preparação

Corte a abóbora em pedaços pequenos, coloque em uma panela e encha com leite. Cozinhe por 20-30 minutos, até que os legumes estejam macios.

Separe as gemas de proteínas. Whisk gemas whisk e açúcar. Adicionar sal para as proteínas e transformá-los em um misturador exuberante espuma.

Pyuriruyte abóbora liquidificador. Digite gemas de sêmola e ovos com o açúcar e mexa bem. Quando a mistura foi arrefecida ligeiramente, colocar as claras de ovos batidos e misturar suavemente.

Unte uma assadeira com óleo e espalhe-o sobre a mistura de abóbora. Em lugar de um pré-aquecido a 180 ° C forno durante cerca de 30 minutos. O pudim acabado deve ser coberto com uma crosta dourada.

Completamente arrefecer o prato por algumas horas. Antes de servir você pode polvilhar com pudim de açúcar em pó.

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2. Puff caçarola de abóbora com queijo e sêmola

ingredientes

• 500 g de polpa de abóbora;
• 2 ovos;
• 100-150 g de açúcar;
• baunilha - a gosto;
• 4 colheres de sopa de semolina;
• 300 g requeijão;
• um pouco de manteiga.

preparação

Corte abóbora pequenos pedaços, colocada num molde e cozer no forno a 200 ° C de 20-30 minutos, até ficar macio. Arrefecer e misturador ou pyuriruyte tolkushkoy.

Adicione a abóbora 1 ovo, 50-75 g de açúcar, baunilha e 2 colheres de sopa de semolina e mexa.

Puré ou chicote queijo cottage liquidificador, ovo, baunilha, e porções de açúcar e sêmola.

Oil uma assadeira. Coloque as camadas na forma de purê de abóbora e queijo, nivelando-os cuidadosamente pá. Asse a 180 ° C de 45-50 minutos.

Esfriar antes de caçarola de corte.

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3. abóbora cozida com arroz e frutos secos

ingredientes

• 200 g de arroz branco;
• 500 ml de leite;
• 150-200 g de frutos secos de qualquer;
• 50 g de manteiga + pouco para lubrificar;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 4 ovos;
• 3 colheres de sopa de creme;
• 500 g de polpa de abóbora;
• 1 colher de sopa de farinha
• mel - opcional.

preparação

Verter o leite de arroz e cozinhar, agitando ocasionalmente, a metade. Enquanto isso, mergulhar os frutos secos em água a ferver.

Mixer transformar a manteiga amolecida eo açúcar em uma massa homogênea. Digite um ovo e, em seguida, chicote com um mixer. Adicione o creme de leite e misture.

A massa de ovos colocar para fora o arroz refrigerado e cuidadosamente conexão. Adicionar abóbora ralada em um ralador grosso e frutos secos e misture bem.

Unte uma assadeira com óleo e polvilhe com farinha. Espalhe abóbora massa moldada e colocar em um pré-aquecido a 200 ° C forno durante cerca de uma hora.

Casserole esfriar antes de cortar e, se desejado derramar mel.

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4. abóbora cozida com maçãs e sêmola

ingredientes

• 300 g de polpa de abóbora;
• 2 maçãs;
• 2 ovos;
• 50-100 g de açúcar;
• 25 g de manteiga;
• 6 colheres de sopa de semolina;
• um pouco de óleo vegetal.

preparação

Cortar a abóbora em pedaços pequenos, colocados numa panela e da tampa com água. Cozinhe por 20-30 minutos até ficar macio. Drenar e vegetal pyuriruyte tolkushkoy ou liquidificador.

Descasque a casca de maçãs, ralar em um ralador grosso e se conectar com abóbora. Adicione os ovos, o açúcar ea manteiga derretida e misture bem. Mexer em semolina, misture novamente e deixe descansar por 20 minutos, rump tão inchado.

Cobrir a forma de pergaminho e untar com óleo vegetal. Verter a mistura de abóbora, nível e cozer no forno a 180 ° C durante cerca de 40 minutos.

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5. abóbora assada com ameixas e passas

ingredientes

• 50 g de ameixas secas;
• 50 g de passas;
• 600 g de polpa de abóbora;
• um pouco de manteiga;
• 1 ovo;
• 300 ml de creme não gordo;
• 2 colheres de chá de açúcar;
• uma pitada de sal.

preparação

Despeje água fervente sobre passas e ameixas secas. Cortar a abóbora em forma fatias finas. Coloque a abóbora em uma panela, cubra com água completamente, e cozinhe por 7-10 minutos até ficar macio. Dobra para fora em uma peneira de líquido de vidro.

Oil uma assadeira. Corte as ameixas secas em pequenos cubos. Coloque na forma de uma abóbora e polvilhe-a com frutas secas.

Bata o ovo com um garfo, adicione o creme de leite, açúcar e sal e misture bem. Verter a mistura de ovo abóbora e colocar em um pré-aquecido a 200 ° C forno durante 30 minutos. Arrefecer ligeiramente antes de caçarola de corte.

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6. Abóbora cozida c arroz e cenouras

ingredientes

• 250 g de arroz branco;
• 2 ovos;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• baunilha - a gosto;
• ½ colher de chá de sal;
• 300 g de polpa de abóbora;
• 250 g de cenouras;
• 70 g de manteiga + pouco para lubrificar;
• 150 ml de creme de leite;
• 150 ml de leite.

preparação

Ferva o arroz até suave e fresca. Bata os ovos com o açúcar, a baunilha eo sal. Adicione a abóbora e cenoura ralada em um ralador grosso, arroz e manteiga derretida, creme e leite. Misture bem a massa.

Cobrir a forma de pergaminho e escovar com manteiga. Coloque a mistura para o preparado e alisar. Asse por 35-40 minutos a uma temperatura de 200 ° C. O prato pode ser servido e quente e arrefecido.

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7. Abóbora cozida c queijo cottage e damascos secos sem ovos

ingredientes

• 200 g de polpa de abóbora;
• 100 g de damascos secos;
• 600 g de queijo;
• açúcar - a gosto;
• Uma colher de chá de açafrão;
• ralado raspas de laranja - a gosto;
• Uma colher de sopa de amido de milho;
• um pouco de manteiga.

preparação

Cortar a abóbora em pequenos cubos, misture em uma bandeja e uma tampa com água. Cozinhe por 20-30 minutos até ficar macio. Dobre em uma peneira para excesso de líquido de vidro.

Até abóbora cozida, damascos de molho em água fervente. Em seguida, drenagem e cortado em pequenos cubos secos.

Coloque em uma tigela de queijo cottage, açúcar, curcuma, Casca de laranja e de amido e ligar o misturador a uma pasta homogénea. Adicione a abóbora e damascos e misture.

Lubrificar a forma de manteiga, colocar a mistura de queijo cottage e alisar. Cubra com folha e cozer durante 20 minutos a 180 ° C. Em seguida, retire o papel alumínio e deixe a panela dourar. Arrefecer antes de corte.

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8. caçarola de queijo cottage com sementes de papoula em uma abóbora

ingredientes

• Uma pequena abóbora;
• açúcar - a gosto;
• 200 g de queijo;
• 2 ovos;
• baunilha - a gosto;
• Uma colher de sopa de papoila pastelaria.

preparação

Lavagem de abóbora, de corte fora de topo e remover as sementes. Despeje o açúcar e esfregá-los abóbora polpa. Misture o queijo cottage, ovos, baunilha, açúcar e sementes de papoula.

Iniciar uma mistura de queijo abóbora e fechar a ponta de corte. Colocar um pré-molde de um molde e assar em uma pré-aquecido a 180 ° C forno durante uma hora. Arrefecer antes de corte.

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9. abóbora cozida com frango e queijo

ingredientes

• 700 g de polpa de abóbora;
• 150 g de queijo duro;
• 3 colheres de sopa de creme;
• 500 g de frango;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto;
• tempero para frango - a gosto;
• um pouco de manteiga;
• 2-3 colheres de sopa de migalhas de pão.

preparação

Rale a abóbora e queijo em um ralador grosso, coloque em uma tigela e se conectar com creme azedo. Fatia peças média de frango e tempere com sal e especiarias.

Óleo uma assadeira e polvilhe com farinha de rosca. Espalhar a metade inferior da mistura de abóbora, topo com frango e cobrir os restos da abóbora. Asse a 200 ° C durante cerca de uma hora.

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10. abóbora assada com tomate e queijo feta

ingredientes

• 400 g de polpa de abóbora;
• 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal;
• algumas colheres de sopa de farinha;
• um pouco de manteiga;
• 2-3 colheres de sopa de pão ralado;
• 200 g de queijo;
• 2 tomates;
• 2 ovos;
• sal - a gosto;
• 4 colheres de sopa de creme;
• pimenta preta - a gosto;
• moída noz-moscada - a gosto.

preparação

Cortar fatias abóbora grande espessura de não mais de ½ cm. Em uma frigideira, aquecer o óleo vegetal. Rolar os pedaços de abóbora na farinha e frite até dourar de todos os lados.

Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com farinha de rosca e se espalhar no fundo da abóbora frita. Corte o queijo em fatias finas e grande lay out uma abóbora. Espalhe fatias finas superiores de tomate.

Whisk, bata os ovos com sal. Adicionar creme de leite, pimenta e noz-moscada e outras especiarias e misture bem.

Pour ovo mistura caçarola e colocar em um pré-aquecido a 180 ° C forno durante 30 minutos.

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