Se você acredita que os comerciantes, a palavra "antioxidantes" traz benefícios para a saúde, longevidade. Quanto mais conseguirmos os antioxidantes, o melhor que vivemos.
Os benefícios destes suplementos é ativamente promovida por médicos, farmacêuticos e nutricionistas. Os antioxidantes parecem ser "um elixir da imortalidade."
Você não deve thoughtlessly dar a si mesmo e seu corpo em suas mãos nem sempre está interessado em nossa saúde. custos permitir cabeça e usá-lo para a sua finalidade - para pensar, analisar, comparar e tirar conclusões. No entanto, trata-se não apenas problemas de saúde.
teórico benefícios antioxidantes
antioxidantes (Os antioxidantes, conservantes) - inibidores de oxidação, substância natural ou sintética, capaz de oxidação lenta (discutido principalmente no contexto da oxidação de compostos orgânicos compostos).
O mecanismo de acção dos mais antioxidantes comuns (aminas aromáticas, fenóis, naftóis, etc.) É interrupção da cadeia de reacção: moléculas activas antioxidantes interagem com radicais para formar inactiva radicais. Mesmo em uma pequena quantidade (0,01-0,001%) antioxidantes reduzem a velocidade de oxidação, no entanto, para um período de tempo (de travagem indução período) produtos de oxidação não são detectados.
Em mais simples, a linguagem não-científica, os antioxidantes são projetados para parar a ação dos radicais livres.
Os radicais livres - é partículas instáveis, o invólucro exterior de electrões que podem ser um ou dois electrões desemparelhados. Eles vão querer escolher o elétron faltando um vizinho, ou seja, em suas células. Deste modo, iniciar uma reacção em cadeia que destrói as células doadoras (suas células). Infelizmente, não podemos controlar a penetração de radicais livres no nosso corpo. A sua origem é o alimento, o ar, a reacção da pele ou retina do olho para a luz solar.
São os radicais livres antioxidantes ajudam a neutralizar? Eles ajudam no tratamento de câncer, doenças cardiovasculares e outras doenças? Além disso, de acordo com o mito, eles são não só cura, mas também efeito anti-envelhecimento.
Antioxidantes podem interagir com segurança com os radicais livres, dando-lhes os elétrons e bloqueando assim os seus efeitos nocivos sobre o corpo. O corpo humano pode lidar com os radicais livres por conta própria, mas é melhor não deixá-lo sem uma recarga. Os principais antioxidantes são considerados vitamina C, beta-caroteno, vitamina E e selénio. Em nosso corpo, eles não podem ser sintetizados. A partir dessas considerações, os médicos e nutricionistas recomendam incluir na dieta alimentos ricos nestas substâncias.
prática
Em teoria, os antioxidantes podem ser uma boa prevenção de muitas doenças crônicas. No entanto, os estudos não conseguiram confirmar o fato de que a adoção de vitaminas C, E e beta-caroteno faz câncer de luta de ajuda, doenças cardíacas e doenças crônicas.
doença cardíaca
Diversos estudos não encontraram nenhuma diferença na condição de pacientes com câncer que foram tratados com vitamina E, e aqueles que tomaram um placebo. Apenas um estudo em Israel mostrou progresso no tratamento da doença coronária em pacientes com diabetes tipo II diabetes (adquirida).
A pesquisa sobre a eficácia do beta-caroteno têm demonstrado que tomar isso como um suplemento não afeta a condição do paciente. O estudo de suplementos de vitaminas, tais como vitamina C, vitamina E, beta-caroteno, zinco e selénio, mostraram que eles não reduzem o risco de
câncer
Infelizmente, conseguiu manter apenas alguns estudos de longo prazo no tratamento de pacientes com câncer e antioxidantes. Testes com o beta-caroteno não mostraram resultados positivos. Experimentos usando o selênio mostrou uma redução no risco de câncer entre os homens, mas nenhum benefício aparente para as mulheres. O efeito positivo foi observado para os homens com cancro da pele, cólon e pulmão.
conclusão
Até o momento, não há nenhuma evidência direta de que os antioxidantes decisão diária irá salvá-lo de câncer ou um ataque cardíaco. No entanto, estas substâncias continuam a ser adicionado a muitos alimentos que são anunciados como saudável. De rádio e televisão transmissões incansavelmente nos sobre o uso de beta-caroteno neste "milagrosa" dry-almoço (iogurte, suco e assim por diante).
Ou seja, no momento, toda essa conversa sobre antioxidantes - é apenas marketing, com o qual você está tentando vender seus alimentos normais com excesso de açúcar para o dinheiro grande.
A idéia não é que os antioxidantes - que é ruim. Em produtos naturais contêm uma enorme quantidade de outros nutrientes. O chá verde, gengibre, brócolis, cranberries, sem quaisquer aditivos não menos útil. Não pense que há um mingau especial na parte da manhã com um alto teor de antioxidantes vai levar você a uma vida longa sem doença. O corpo - um sistema complexo, a fim de manter o que você precisa pensar não só sobre a saúde física e nutrição.
Aprenda a determinar por si mesmos o que é útil para você eo que não é. Se você comer brócolis através da força, ganhando favor, você perde a alegria e prazer, e sem eles para ser saudável não ter êxito.
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