Provadas: fungos reduzir o risco de câncer em homens

Nem todo mundo gosta do sabor de cogumelos, mas os cientistas japoneses da Universidade de Tohoku abriu um novo recurso útil deste produto que pode mudar sua atitude. Pelo menos se você é um homem.

cientistas conduzida O primeiro estudo em larga escala para identificar a relação entre o consumo de cogumelos e o desenvolvimento de cancro da próstata. Para este fim, foram analisados ​​dois estudos, que foram atendidos pelos 36 499 voluntários durante 37 anos. Estes alimentos incluídos e hábitos perniciosos, A atividade física eo estado de saúde dela. Assim, durante os testes de 3,3% dos indivíduos desenvolveu cancro da próstata.

Ao mesmo tempo, os homens que comeram cogumelos 1-2 vezes por semana, o risco de contrair foi 8% menor do que aqueles que comiam menos de uma vez por semana. Somando-se a comer cogumelos, três vezes por semana reduziu o risco em 17% já.

Os autores do estudo sugerem que estas propriedades benéficas de cogumelos são necessárias alta aktioksidanta L-ergothioneine. No entanto, Dr. Jiang Shu disse que é mais importante respeitar um equilíbrio

dieta saudávelDe add mindlessly pratos de cogumelos na dieta.