9 mitos sobre a cafeína, em que vergonha para acreditar

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1. A cafeína é viciante

Vamos apenas dizer que não é bem verdade. Para o café - delicioso, aromático, revigorante - você pode realmente se acostumar. No entanto, o vício é vício não pode ser chamado.

A cafeína de qualquer forma não ameaça a sua saúde física, emocional e social, assim como os medicamentos, mesmo os mais leves e tipo de legal cigarros ou álcool.

Se você decidir desistir de café, muito provavelmente, o seu corpo não vai mesmo sentir. Apenas em alguns casos (por exemplo, se você está acostumado a consumir duas ou mais xícaras por dia) podem ser sintomas desagradáveis:

• dor de cabeça;
• sentindo cansado;
• aumento da ansiedade;
• irritabilidade;
• mau humor;
• dificuldade de concentração.

Mas estes sintomas não são muito pronunciados e é improvável que duram mais do que um ou dois dias. Por esta razão, os especialistas não acreditamUse Disorder Cafeína: uma revisão abrangente e agenda de investigação amor a sério vício em cafeína, superar o que exigiria o tratamento profissional.

2. A cafeína é encontrada apenas em café

Este estimulante encontrado em muitos alimentos e bebidas, além de produtos de café. Esta é uma lista parcial:

• chá - e preto, e verde, e Puer, e companheiro;
• cacau;
• bebidas energéticas;
• bebidas carbonatadas castanho;
• sorvete de café;
• iogurte café;
• café descafeinadoO consumo de cafeína;
• de chocolate (com excepção para a branco);
• certos medicamentos.

Cada um destes produtos contém a sua própria dose de cafeína - em algum lugar mais, em algum lugar menos. Para saber exatamente quanto, olhar, por exemplo, aqui.

3. A cafeína pode causar insônia

Se você beber café da manhã, é excluído. A cafeína é excretado do corpo rapidamente: depois de 8-10 horas no sangue será menor do que 25% da dose original recebido por você, e é muito pequeno para causar distúrbios do sono.

Como para o café, bebido no período da tarde, um papel importante é desempenhado pela força de bebidas. Por exemplo, contido no copo de 30 gramas de café expressoBanco de Dados de nutrientes Nacional de Referência Padrão Legado lançamento cerca de 60 mg de cafeína - menos do que o copo usual de chá preto, que muitas pessoas estão bebendo no jantar e, em seguida, não experiência problemas com adormecer.

Mas no meio (170 ml) robusta caneca pode ser de até 200 mg de cafeína de modo que o risco de não adormecer ao beber uma bebida à noite, aumentou.

Além disso, depende muito da sensibilidade individual à cafeína. A maioria das pessoas um copo de café, bebido em seis ou mais cedo horas para o sono, insônia não está ameaçada. No entanto, algumas das peculiaridades do metabolismo respondem à cafeína aumentada. Se você tiver encontrado empiricamente que se refere ao número de pessoas que você realmente deve limitar o consumo de bebidas de café.

4. A cafeína aumenta a pressão arterial

Não necessariamente. Esta é novamente uma questão de características pessoais. Há pessoas cujo corpo realmente reage à cafeína aumento pressão arterial. Mas há também aqueles para quem o café não tem esse efeito. Determinar a que categoria você pertence, só pode empiricamente.

Mayo Clinic peritos competentes instituição médica recomendar10 maneiras de controlar a pressão arterial elevada, sem medicação a fazê-lo. Medir a pressão e bloquear o resultado. Beber de uma chávena de café, e uma meia hora de novo usar o tonómetro.

Se as leituras aumentaram 5-10 pontos, seu sistema cardiovascular reage à cafeína. Se não, aumentar a pressão depois de beber café que você não pode ter medo.

5. Cafeína cálcio lixivia para fora do corpo

Devido a isso, ele é considerado culpado no desenvolvimento de osteoporose. Mas, novamente, a situação é um daqueles "em dois avó disse."

Na verdade, se você comer um monte de cafeína (mais de 744 mg por dia, o que equivale a cerca de 12 xícaras de café expresso padrão), ele pode degradar a absorção de cálcio no intestino. No entanto, estudos mostramEfeitos da cafeína sobre o osso e a economia de cálcio.: Apenas adicione o café 1-2 colheres de sopa de leite, e os efeitos negativos da cafeína será compensado.

No entanto, as pessoas mais velhas com café deve ter cuidado: eles têm sido, no entanto, alguma conexãoEfeito do consumo de café em fratura de quadril: uma meta-análise de estudos prospectivos de coorte entre o consumo de cafeína e risco de fractura da anca. Há uma suposição de que a cafeína mais velho tem um efeito mais potente sobre o metabolismo do cálcio.

Então, se você estiver com mais de 50 anos, tentar reduzir o consumo de café a 300 ml por dia.

6. A cafeína provoca o cancro

Mas este é definitivamente um mito. Nenhum dos numerosos estudos estabeleceramCafé, chá, cafeína, e o risco de câncer na coorte PLCO a relação entre a ingestão de cafeína e o desenvolvimento de qualquer tipo de câncer. Mas há boas razões para acreditar que até mesmo o café reduz o risco de alguns tipos de câncer.

7. A cafeína provoca desidratação

Este mito tem Layfhaker refutadaMas repetir. A cafeína tem um efeito diurético leve, mas não leva a uma maior perda de fluido sobre o que tem no corpo, juntamente com um drinque.

Há apenas uma exceção: se você beber 2-3 xícaras de café forte em uma linha, um efeito diurético pode tornar-se mais pronunciado. No entanto, a necessidade freqüente de banheiro, há apenas aquelas pessoas que quase não bebem uma bebida antes.

8. Cafeína ajuda a ficar sóbrio

Este equívoco é tão difundido que mesmo os artigos sobre como recuperar rapidamente da intoxicação, pode-se encontrar muitas vezes a frase: "Desfrute de uma xícara de café."

Sim, o café realmente ajuda a disfarçar fumo. Mas em relação ao preocupante real, beber até mesmo prejudicial. Como um estimulante, revigora cafeína e energiza. Devido a isso, a pessoa bêbada existe uma falsa sensação de que ele caiu em si e tornou-se quase sóbrio. Falso!

Vários anos atrás, a revista American Psychological Association publicou um relatórioA cafeína não reverte o impacto cognitivo negativos do álcool, diz estudo, Que é baseado nos resultados do teste de dois grupos de pessoas. Um dos sujeitos estava sob a influência do álcool. O segundo - também, mas o álcool foi "polido" café.

A pesquisa mostrou que os representantes do segundo grupo junto ao relatório que eles se sentem sóbrio. No entanto, os ensaios de atenção, de concentração, de coordenação e tempo de reacção são tratados não melhor do que os voluntários bebido a partir do primeiro grupo.

9. Café - é apenas auto-indulgência, não há nenhum benefício a partir dele

Numerosos estudos têm demonstrado que o consumo de café todos os dias é útil. esta vida prolonga.

E não importa quanto café e qualidade que você bebe. Mesmo se você não medir a tensão na bebida instantânea ou café sem cafeína, sem chance de morrer de algumas feridas nos próximos anos dez você será significativamente maior do que aqueles que se recusa atualmente em cafeína.

Claro, se forçar espresso ou, digamos, um café com leite não é necessário. Mas se você gosta de um par de vezes por dia para entrar em uma xícara de café, não há quase nenhuma razão para deixar este hábito agradável.