“Tecnologias inovadoras para organizar as atividades de complexos hoteleiros e turísticos” - curso 116.000 rublos. da MSU, treinando 36 semanas. (9 meses), Data: 6 de dezembro de 2023.
Miscelânea / / December 08, 2023
O programa é destinado a estudantes com formação superior e experiência de trabalho em empresas do setor de turismo e hotelaria. O programa visa desenvolver conhecimentos práticos e habilidades analíticas nos alunos, necessário para melhorar a eficiência da gestão empresarial, desenvolvimento e implementação de sua estratégia desenvolvimento
Escopo do programa (horas acadêmicas)
Total - 502
Sala de aula - 502
O objetivo do programa é a formação integral de diretores e gerentes eficazes de complexos hoteleiros.
Como resultado do domínio do programa, o aluno adquire as seguintes competências, conhecimentos e habilidades profissionais:
- conhecimento do moderno quadro regulamentar para o funcionamento de hotéis e outros meios de alojamento;
- a capacidade de determinar a estratégia e táticas das atividades hoteleiras, encontrar e avaliar novas oportunidades de mercado, formular ideias de negócios, desenvolver e implementar projetos para aumentar a competitividade do complexo hoteleiro, utilizando métodos gestão de receitas;
- conhecimento de métodos para vendas eficazes de serviços básicos e adicionais de complexos hoteleiros, escolhendo canais de distribuição eficazes e de baixo custo, utilizando mecanismos de e-commerce
- conhecimento dos métodos de gestão, controlo e avaliação da eficácia das atividades correntes dos colaboradores dos serviços, divisões e departamentos do complexo hoteleiro, incluindo o complexo de restauração;
- a capacidade de desenvolver um sistema de fidelização para trabalhar com os hóspedes, de poder interagir com diversas categorias de hóspedes, de utilizar sistemas de CRM nas atividades do complexo hoteleiro;
- conhecimento de métodos de venda eficaz de serviços básicos e adicionais de complexos hoteleiros, escolhendo canais de distribuição eficazes e de baixo custo, utilizando mecanismos de comércio eletrônico;
- capacidade de usar tecnologias criptográficas para a indústria hoteleira: blockchain, contratos inteligentes, ICO, DAO, etc.
Nossos professores são funcionários do Departamento de Geografia Recreativa e Turismo da Universidade Estadual de Moscou, da Associação Hoteleira Russa, União Russa da Indústria do Turismo, Câmara de Comércio e Indústria da Federação Russa, Instituto de Pesquisa de Toda a Rússia certificação, Moscou, diretores gerais de empresas hoteleiras e empresas de gestão hoteleira, representantes de empresas GSD e ASD, líderes de marketing e chefes de departamentos de vendas.
Os seguintes eventos presenciais e master classes estão planejados durante as sessões de orientação:
1. Conhecimento das atividades de um pequeno hotel, hotéis de cidade, hotéis de campo;
2. Interação entre o hotel e as agências de viagens;
3. Interação do hotel com centrais de reservas e e-commerce;
4. Organização de programas afiliados.
Categoria de ouvintes
Proprietários de empresas hoteleiras, gestores de empresas hoteleiras
Requisitos de Admissão
ensino profissional superior
Lista de disciplinas
1. Estado atual e perspectivas para o desenvolvimento da indústria hoteleira na Federação Russa.
2. Quadro regulamentar e jurídico para as atividades de empresas hoteleiras e instalações de alojamento semelhantes na Federação Russa.
3. Normalização e certificação de serviços hoteleiros e demais meios de alojamento.
4. Classificação dos empreendimentos hoteleiros: experiência nacional e mundial.
5. Organização dos processos tecnológicos no complexo hoteleiro.
6. Serviço de catering de uma empresa hoteleira. Métodos para gerenciamento eficaz de serviços.
7. Processos de negócio e eficiência operacional do complexo hoteleiro, KPI.
8. Economia e tributação de hotéis e instalações similares de alojamento. Orçamento P&L. Padrões USALI.
9. Gestão Estratégica.
10. Marketing e vendas efetivas de serviços básicos e adicionais de complexos hoteleiros. Ferramentas eficazes de relações públicas para empresas hoteleiras.
11. Tecnologias de informação na hotelaria: sistemas CRM, sistemas de distribuição globais e alternativos, E-commerce (Comércio Eletrónico) num hotel moderno.
12. Tecnologias criptográficas para a indústria hoteleira: blockchain, contratos inteligentes, ICO, DAO, etc.
13. Gestão de pessoal de empresas hoteleiras e outras instalações de alojamento.
14. Controle de qualidade.
15. Segurança de complexos hoteleiros.
16. Projeto de empreendimentos hoteleiros e outras instalações de alojamento.
Certificação final – defesa do trabalho final de qualificação.
Endereço
119234, Federação Russa, Moscou, GSP-1, Leninskie Gory, Universidade Estadual de Moscou em homenagem a M.V. Lomonosov, Faculdade de Geologia