Os requisitos atuais dos regulamentos técnicos da EAEU para produtos alimentícios, ingredientes e embalagens - taxa de 18.000 rublos. da Universidade Econômica Russa em homenagem. G. V. Plekhanov, treinamento de 2 semanas, Data: 5 de dezembro de 2023.
Miscelânea / / December 08, 2023
Este programa online contém informações concentradas sobre as últimas alterações, adições, interpretações e práticas de aplicação de Regulamentos Técnicos para produtos alimentícios.
Professores - os principais especialistas dos sindicatos da indústria, os principais cientistas na área de padronização e controle de qualidade e segurança alimentar compartilharão seus conhecimentos sobre indicadores de segurança e padrões para seu conteúdo em produtos alimentícios, falam sobre as características da regulamentação técnica de produtos alimentícios, as últimas mudanças legislativas com base na EAEU. Os alunos aprenderão sobre os problemas da falsificação de alimentos, substituição de importações nas condições atuais, métodos modernos de controle e preparação de documentos que comprovem a qualidade e segurança dos alimentos produtos.
Benefícios de estudar no programa
- Formato de aprendizagem conveniente - as aulas são ministradas online à noite, 2 a 3 horas por dia, o que permite que você estude mesmo levando em consideração viagens de negócios e trabalho intenso.
- Horário de aula flexível
- Disponibilidade de sistema de descontos para clientes corporativos.
Como proceder
Requisitos para estudantes
Podem concluir o programa pessoas que tenham ou estejam cursando ensino profissionalizante superior/secundário
Documentos para admissão
Cópia do diploma de ensino profissional superior ou secundário com anexo
Passaporte: 1 spread (foto), 2 spread (inscrição)
SNILS
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bemDoutor em Ciências Técnicas, Prof. Diretor do Instituto de Pesquisa em Qualidade, Segurança e Tecnologia de Produtos Alimentares Especializados da Instituição de Ensino Superior Orçamentário do Estado Federal "REU im. GV Plekhanov”, Presidente da SPPI, Presidente da MTK/TC 149 “Confeitaria”
Requisitos atuais do TR CU - 021 - 2011 “Sobre a segurança dos produtos alimentares” (4 horas)
Requisitos atuais da TR CU - 022 - 2011 "Sobre produtos alimentícios quanto à sua rotulagem" (2 horas)
Requisitos atuais do TR CU - 023 - 2011 "Para sucos de frutas e vegetais" (2 horas)
Requisitos atuais do TR CU - 024 - 2011 "Para produtos gordurosos e oleosos" (2 horas)
Requisitos atuais do TR CU - 029 - 2011 “Requisitos de segurança para aditivos alimentares, aromatizantes e auxiliares tecnológicos” (2 horas)
Requisitos atuais do TR CU - 033 - 2011 “Sobre a segurança do leite e produtos lácteos” (2 horas)
Problemas atuais de falsificação e determinação da autenticidade de produtos alimentares (4 horas)
Métodos de controle de qualidade e segurança alimentar (8 horas)
Certificados, declarações, relatórios de teste – conteúdo, design, verificação, conformidade (3 horas)
Consulta/resposta a dúvidas (2 horas)