35 melhores sanduíches para o Ano Novo - 2024

Sanduíches com caviar vermelho e queijo derretido

Uma fatia de pão crocante e uma camada de cream cheese pegajoso são o acompanhamento perfeito para a sua iguaria preferida de Ano Novo.

Espalhe 6 fatias de pão com uma fina camada de queijo derretido. Coloque cerca de meia colher de sopa de caviar vermelho em cada um. Decore com salsa.

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Sanduíches de ano novo com abacaxi e palitos de caranguejo

As frutas doces deste aperitivo festivo incomum complementam agradavelmente o sabor picante da salada de queijo e frutos do mar.

Ferva 2 ovos, rale-os junto com 100 g de queijo. Moa 2 dentes de alho, 4 palitos de caranguejo e 100 g de conserva abacaxi.

Misture tudo com sal e 2 colheres de maionese. Corte mais 100 g de abacaxi em pedaços.

Doure 8 fatias de pão com manteiga. Espalhe a mistura de caranguejo sobre eles. Coloque as frutas por cima em forma de árvore de Natal e decore com frutas vermelhas.

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Sanduíches com espadilha e picles

Este aperitivo simples, rápido e muito apetitoso, conhecido por muitos desde a infância, vai fazer sucesso na mesa das festas.

Ferva 2 ovos e corte-os em rodelas. Torre 10 fatias de pão. Fatie 2 pepinos em conserva.

Espalhe o pão com requeijão ou cream cheese. Coloque os ovos, os pepinos e 150 g de espadilha por cima. Decore com salsa.

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Sanduíches com linguiça, azeitonas e queijo

Pão crocante, legumes frescos e uma fatia de carne defumada. Esses sanduíches de canapé são um ótimo lanche de Ano Novo.

Torre 8 fatias de baguete. Corte meio pepino fresco em rodelas, um tomate e 50 g de linguiça defumada em rodelas finas e 50 g de queijo em quadrados.

Coloque o queijo, o tomate e a carne no pão. Coloque a salsa, as azeitonas e os pepinos nos espetos. Cole-o em sanduíches.

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Sanduíches com peixe vermelho, alcaparras e azeitonas

Adicione um pouco de endro ao requeijão para torná-lo ainda mais saboroso e aromático.

Torre 8 fatias de pão. Misture 100–150 g de requeijão com endro picado. Unte o pão.

Corte 150g peixe vermelho pedaços e 2-3 azeitonas - em círculos. Coloque sobre o pão, acrescente as alcaparras e as ervas.

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Sanduíches com kiwi, linguiça e cream cheese

Pedaços suculentos de frutas e molho balsâmico darão cores vivas ao sabor dos sanduíches.

Corte 1 kiwi e salsicha em rodelas. Espalhe 4 fatias de pão com cream cheese.

Coloque a carne e o kiwi por cima. Regue com vinagre balsâmico.

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Sanduíches com camarão e caviar vermelho

Esses lindos sanduíches de frutos do mar com endro fresco são perfeitos para as férias. Basta dar-lhes a forma de corações.

Ferver 10 camarões em 1-2 minutos. Pique o endro finamente.

Corte 5 corações do pão branco. Pincele a parte superior e as laterais com manteiga. Polvilhe as laterais com endro.

Distribua cerca de meia colher de sopa de caviar vermelho sobre cada fatia e coloque 2 camarões por cima.

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Sanduíches de ano novo com patê

Sementes de romã agridoce neste aperitivo festivo combinam perfeitamente com patê de carne tenra.

Misture 200g patê de carne, 80 g de manteiga, um pouco de endro picado, sal e pimenta vermelha moída.

Corte vários círculos de 10 fatias de pão de centeio. Usando um saco de confeitar, coloque a cobertura em forma de espinha de peixe.

Decore com sementes de romã e raminhos de endro.

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Sanduíches com peixe vermelho e tangerinas

A combinação original de queijo delicado, peixe aromático e fruta agridoce não o deixará indiferente.

Corte 100 g de peixe vermelho em fatias finas e 2 descascadas tangerina - em círculos.

Espalhe 6 fatias de pão com cream cheese. Coloque o peixe e as frutas por cima e decore com ervas.

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Sanduíches com arenque e beterraba

Prepare um aperitivo simples no estilo da própria salada de Ano Novo.

Ferver ou beterraba assada. Deixe esfriar e descasque. Rale bem, tempere com sal e pimenta, acrescente a maionese.

Corte o filé de arenque salgado em pedaços, 1 pepino em conserva em rodelas e ¹⁄₂ cebola em meias argolas.

Doure 5-6 fatias de pão. Coloque a beterraba, o pepino, o peixe e a cebola por cima. Decore com verduras.

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Sanduíches com palitos de caranguejo e queijo feta

Esses sanduíches simples com uma saborosa pasta de palitos de caranguejo, ervas aromáticas e queijo ficarão ótimos na mesa festiva.

Ferva 2 ovos. Rale bem os ovos, 100 g de palitos de caranguejo e um dente de alho. Moa 150 g de queijo feta com um garfo.

Misture tudo com 1-2 colheres de sopa de maionese e endro picado.

Doure 10-15 fatias de pão. Unte com mistura de queijo. Decore com fatias de palitos de caranguejo, azeitonas e ervas.

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Sanduíches com queijo, ervas e bacon

O endro e o alho conferem ao aperitivo um aroma agradável, e um pouco de cebola fresca acrescenta um toque picante.

Torre 8 fatias de baguete com manteiga. Pique o endro e o dente de alho e misture com 4-5 colheres de sopa de cream cheese.

Espalhe o pão com queijo. Coloque um rolo em cada bacon, alguns anéis de cebola e um raminho de ervas.

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Sanduíches com espadilha e pepino fresco

Graças à apresentação espetacular, um lanche simples ficará muito bonito.

Ferva 5-6 ovos. Rale grosseiramente, sal e pimenta.

Corte 2 pepinos longitudinalmente em tiras muito finas. Torre 8 a 10 fatias de pão. Lubrifique com maionese.

Polvilhe ovos e coloque o peixe em cada pedaço. Usando um espeto, junte os pepinos em forma de acordeão e coloque-os nos sanduíches.

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Sanduíches de camarão

Macarrão de abacate com alho e limão combina perfeitamente com frutos do mar e pão torrado.

Corte a baguete em rodelas. Frite em uma frigideira ou seque no forno.

Rale 1 colher de chá de raspas de limão e esprema 1 colher de sopa de suco. No liquidificador, bata a polpa de 1 abacate, cerca de 3 colheres de maionese, um dente de alho, as raspas, o suco e o sal.

Doure levemente 200g de camarão em uma frigideira com manteiga. Pincele o pão com a pasta e coloque os camarões e as ervas por cima. Você pode adicionar um pouco de pimenta.

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Bruscheta com rosbife e rúcula

Você também pode usar o comprado em loja para este lanche simples. carne assada, e pedaços de carne assada que sobraram de outro prato.

Tempere 450g de filé bovino com sal, pimenta-do-reino e alecrim seco. Frite a carne com uma colher de azeite em fogo alto até dourar.

Depois leve ao forno a 200°C por 20-25 minutos. Deixe esfriar, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 8–10 horas.

Misture 280 g de cream cheese, 1 colher de sopa de raiz-forte e mostarda Dijon e 3 colheres de sopa de creme de leite.

Corte 2 baguetes em rodelas. Regue com azeite e doure numa frigideira ou forno. Esfregue o pão com dentes de alho.

Pincele a baguete com a mistura de queijo. Cubra com fatias finas de rosbife e rúcula.

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Sanduíches com queijo e tomate

O alho torna este aperitivo muito saboroso. E é rápido e fácil de preparar.

Torre 10 fatias de baguete. Esfregue com alho fresco.

Passe 2 dentes de alho numa prensa. Misture 200–300 g de queijo ralado com alho, uma mistura de pimentão e maionese. Se desejar, adicione ovo cozido ralado.

Coloque fatias de tomate no pão. Use uma colher para formar pedaços oblongos da mistura de queijo e coloque sobre os vegetais. Decore com endro.

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Sanduíches com peixe vermelho e cream cheese

Uma combinação popular de ingredientes em um design original. O lanche perfeito para o Ano Novo.

Bata no liquidificador a polpa de 1 abacate, 1 colher de sopa de suco de limão e azeite, sal e pimenta-do-reino.

Corte 150–200 g de peixe vermelho em tiras finas. Enrole em rolos de roseta.

Corte pedaços redondos de 16 fatias de pão ou pão. Marrom. Faça sanduíches juntando dois pedaços de pão e cobrindo com abacate.

Espalhe o cream cheese por cima, acrescente uma rodela de limão, rosa de peixe e ervas.

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Sanduíches com caviar vermelho e ricota

O pedaço crocante de pepino fresco e a ricota tenra contrastam bem com o sabor do peixe salgado.

Corte a baguete em pedaços e doure. Esprema o suco de ¹⁄₄ limão e misture com 200 g ricota e sal.

Coloque o queijo nas fatias de pão usando um saco de confeitar. Coloque sobre eles 100 g de caviar vermelho e rodelas de pepino fresco.

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Sanduíches com linguiça, queijo e romã

Sementes de romã agridoce tornam sanduíches simples com um sabor especial.

Corte 1-2 pepinos frescos e 100 g de linguiça crua defumada em fatias finas.

Unte o pão com cream cheese. Coloque os legumes e a carne por cima, acrescente as sementes de romã e algumas cebolinhas.

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Sanduíches com lula e queijo

Este aperitivo combina na perfeição marisco cozido, ovos, queijos de pasta mole e vegetais frescos crocantes.

Limpe 2 carcaças de lula e ferver em 1–2 minutos. Ferva 3 ovos.

Corte as lulas, os ovos, 120 g de queijo, 1-2 pepinos frescos e algumas cebolas verdes em cubos. Misture com maionese e sal.

Fatie a baguete. Adicione verduras e salada.

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Sanduíches com kiwi e queijo

Os sanduíches mais comuns se transformarão em um prato festivo se você adicionar frutas agridoces e azeitonas salgadas.

Rale 150 g de queijo. Passe 2-3 dentes de alho por uma prensa. Misture tudo com maionese.

Unte 9 a 10 fatias de pão preto. Coloque as peças por cima kiwi, rodelas de azeitona e ervas.

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Sanduíches com linguiça e cenoura ao estilo coreano

Graças ao seu design inusitado, este simples aperitivo ficará bem na mesa do Ano Novo.

Corte 4 fatias de pão. Doure em uma frigideira com manteiga. Esfregue com um dente de alho.

Corte 80 g de linguiça defumada e 1 pepino fresco em rodelas. Coloque fatias de pepino no pão.

Enrole algumas cenouras coreanas na salsicha e prenda com um palito. Cole no pão de pepino.

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Sanduíches com rolinhos de peixe vermelho

Graças ao design interessante, este lanche parece impressionante e festivo.

Corte 100–150 g de peixe vermelho em tiras finas. Coloque-o sobreposto ao filme para formar um retângulo.

Espalhe 100–150 g de cream cheese, deixando um pouco para o pão. Servindo-se de filme, enrole o peixe em rolar. Corte transversalmente em pedaços.

Corte o pepino fresco em rodelas. Espalhe 10 fatias de pão com queijo, acrescente os pepinos e os pãezinhos. Polvilhe com suco de limão e decore com ervas.

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Sanduíches com fígado de bacalhau e palitos de caranguejo

Um pouco de suco de limão e salsa fresca ajudam a equilibrar o sabor rico do peixe neste aperitivo simples.

Ferva 5-6 ovos de codorna. Descasque e corte ao meio.

Prepare 120 g de palitos de caranguejo. Corte 2-3 pedaços em círculos e rale o resto.

Amasse 180 g de fígado de bacalhau, misture com palitos picados e uma colher de chá de suco de limão.

Pincele a mistura em 10–12 fatias de pão. Coloque os palitos de caranguejo, as ervas e os ovos por cima.

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Sanduíches com espadilha e queijo derretido

O destaque deste aperitivo simples é a aromática pasta de queijo com alho e endro.

Torre 6 fatias de pão de centeio. Pique um pouco de endro e um dente de alho.

Bata no liquidificador 1 queijo fundido (90 g), o endro e o alho. Fatia fresca pepino pedaços finos.

Unte o pão com queijo, coloque os pepinos, a espadilha e o endro por cima.

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Sanduíches com fígado de frango e cebola

Este aperitivo farto, mas simples e rápido, vai agradar até quem não gosta de miudezas.

Corte a cebola em rodelas finas. Aqueça uma colher de sopa de manteiga e azeite em uma frigideira. Frite a cebola com uma colher de chá de canela até dourar levemente.

Combine ¹⁄₄ xícara de farinha, 1 colher de chá de pimenta caiena, sal e pimenta-do-reino. Corte 250 g de fígado de frango em pedaços e passe na farinha.

Aqueça a mesma quantidade de óleo. Cozinhe o fígado por 2 a 5 minutos de cada lado. Poste.

Na mesma panela, adicione 1 colher de sopa de vinagre balsâmico e raspe o restante da carne do fundo. Adicione o fígado e a cebola e frite em vinagre.

Doure 8 fatias de pão e coloque o fígado e a cebola sobre elas.

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Sanduíches doces com queijo feta

O queijo salgado complementa maravilhosamente a geléia de morango, e as sementes de romã adicionam uma acidez leve e agradável.

Torre 5 fatias de baguete. Amasse 100 g de queijo feta e coloque sobre o pão.

Regue 2-3 colheres de sopa de geléia de morango sobre os sanduíches. Adicione sementes de romã e decore com alecrim fresco ou hortelã.

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Sanduíches com camarão e caviar vermelho

Caviar salgado combina perfeitamente com uma delicada pasta cremosa de creme de leite, ervas frescas e frutos do mar.

Ferva 1 kg de camarão em água fervente com sal por alguns minutos. Deixe esfriar e descasque.

Corte meio limão em rodelas finas e esprema o suco da outra metade. Pique um pouco de endro e 3-4 dentes de alho.

Misture camarão, alho, ervas, 260 g cada nata e maionese, sal, pimenta e suco de limão a gosto.

Doure 16 fatias de pão na manteiga. Espalhe a propagação sobre eles. Decore com caviar e rodelas de limão.

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Sanduíches de envelope com peixe

Sirva uma combinação familiar de ingredientes de uma forma verdadeiramente festiva.

Corte as cascas de 6 fatias de pão torrado. Abra levemente a polpa com um rolo. Enrole em tubos e prenda com palitos.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 7-8 minutos. Legal.

Corte o pepino fresco e 100 g de peixe vermelho em pedaços. Coloque o cream cheese, o peixe, os vegetais e um raminho de endro dentro dos envelopes.

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Sanduíches com queijo, presunto e ovos de codorna

O destaque deste aperitivo é o requintado brie ou camembert.

Preparação 4 ovos de codorna, corte ao meio no sentido do comprimento.

Corte 100-120g de brie ou camembert em pedaços grandes. Corte 8 fatias de presunto.

Doure 8 fatias de pão. Coloque sobre eles a alface, o queijo, o rolinho de presunto e o ovo. Prenda com espetos.

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Bruscheta com uvas assadas

Alguns temperos, uma gota de mel e 10 minutos no forno vão transformar até as uvas não tão doces e aromáticas. Este aperitivo combina perfeitamente com vinho.

Coloque 400 g em uma assadeira forrada com pergaminho uvas. Regue com 2 colheres de sopa de azeite e 1 colher de sopa de mel. Adicione um pouco de sal e 1 colher de chá de alho seco e tomilho.

Asse as frutas a 230°C por 10–15 minutos. Torre 10-12 fatias de pão.

Fatie 150g de queijo de cabra e coloque sobre o pão. Adicione as uvas quentes e as nozes picadas.

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Sanduíches com peixe vermelho e kiwi

Enfatize o sabor delicado da truta ou do salmão com a leve acidez do kiwi. Incomum, mas interessante e bonito.

Corte 250 g de peixe vermelho em tiras finas e enrole em 12 rolos.

Corte 2 kiwis em círculos. Espalhe 12 fatias de pão com cream cheese. Coloque o kiwi, o peixe e o endro por cima.

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Sanduíches de presunto

Sirva pequenos bolos de carne no pão com alface. Este lanche não passará despercebido.

Ferva 4 ovos. Rale bem, misture com endro, maionese, sal e pimenta.

Corte 100g presunto fatias finas. Coloque o recheio sobre eles e enrole-os em rolinhos. Prenda com espetos.

Coloque folhas de alface sobre pequenos pedaços de pão e coloque espetos com carne.

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Sanduíches com arenque, maçã e queijo

Peixe salgado harmoniza bem com frutas agridoces, cebola crocante e pão preto.

Corte 3 fatias de pão na diagonal. Marrom.

Corte um quarto da maçã em rodelas finas e um pouco de cebola roxa em meias argolas. Corte 2 filés salgados em pedaços arenque.

Unte o pão com cream cheese. Adicione a maçã, a cebola, o peixe e o endro.

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Sanduíches com abacate e caviar vermelho

O sabor delicado do abacate maduro complementa perfeitamente o caviar salgado, enquanto as ervas e o suco de limão acrescentam um sabor fresco.

Corte 1 abacate em rodelas finas e polvilhe com suco de limão.

Coloque o abacate e o caviar vermelho em 8 a 12 fatias de baguete. Polvilhe com endro e pimenta preta.

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