Guia de cultura do vinho - curso 2.625 rublos. de Sincronização, treinamento de 4 horas, Data: 2 de dezembro de 2023.
Miscelânea / / December 05, 2023
A sincronização é uma das maiores salas de aula da Rússia. Oferecemos cursos online de psicologia, história, cinema, pintura e muito mais.
"Sincronização" é uma plataforma educacional russa lançada por Maria Borodetskaya e Andrey Lobanov. Eles oferecem cursos on-line em formato científico popular (psicologia, arte, cinema, economia, arquitetura, moda e design, literatura, filosofia, religião, música, etc.)
A plataforma cultural “Sincronização” é um projeto educativo cujo objetivo é falar de forma interessante sobre fenômenos marcantes, tendências, personalidades da cultura e da ciência. Palestras “Sincronização” atraem mais de 2,5 mil pessoas todos os meses. uma pessoa, oferecendo aos ouvintes novos e novos tópicos e orientações, falando simplesmente sobre coisas complexas.
Atualmente, a Sincronização realiza mais de 200 palestras por mês em 19 áreas principais (pintura, arquitetura, história, filosofia, cinema, moda, etc.). Segundo os fundadores do projeto, a área mais procurada são as palestras sobre pintura, que ocupam cerca de 30% de toda a programação das palestras.
Durante os cursos, os palestrantes – são 45 em Sincronização – procuram dar aos alunos a oportunidade de construir seu próprio sistema, o que lhes permitirá agregar novos conhecimentos aos já adquiridos e ampliar seus horizontes. Por isso, a Sincronização oferece não apenas palestras individuais, mas também cursos especiais, por exemplo “História dos estilos arquitetônicos”, “A linguagem do cinema”, “Guia de história da arte”, com duração de dois ou três semanas.
Em 2018, a Sincronização lançou uma direção online.
A equipe também está desenvolvendo uma direção corporativa, oferecendo às empresas a realização de palestras de treinamento para seus colaboradores. Os clientes incluem McKinsey, Ernst & Young, KPMG, Sberbank Insurance, Swarovski, etc.
Vamos descobrir como são feitos os vinhos tintos e o que influencia o seu sabor. Vamos conhecer as dez variedades de uvas tintas mais populares e aprender a distinguir entre três estilos de vinho: leve, médio e encorpado. Vamos descobrir para quais situações cada estilo é mais adequado. Vamos descobrir por que na França e na Argentina a variedade Malbec produz vinhos completamente diferentes.
Lição 3
Vinhos brancos
Vamos descobrir como é feito o vinho branco e como sua produção difere do tinto. Vamos conhecer as dez variedades de uvas brancas mais populares e aprender a distinguir entre três estilos de vinhos brancos: leves e refrescantes, brilhantes e aromáticos, ricos e encorpados. Vamos descobrir se é possível envelhecer vinho branco em barrica e combiná-lo com carne.
Lição 4
Vinhos rosés
Vamos descobrir de que é feita a uva rosé, como é produzida e o que são maceração e sangria. Vamos aprender a distinguir entre três estilos de vinhos rosés: elegantes, secos, com açúcar residual, ricos e picantes. Vamos descobrir porque os vinhos rosés podem ser combinados com peixe, carne e patê. Vamos descobrir o que é um blend provençal e porque é considerado um clássico dos vinhos rosés.
Lição 5
Espumante
Vamos descobrir quais tecnologias ajudam a aparecer bolhas em vinhos espumantes e se o vinho espumante pode ter o mesmo aroma rico que o tinto. Vamos descobrir como champanhe, cremant, franciacorta, caqua, prosecco, asti e lambrusco diferem entre si. Vamos revelar o segredo da popularidade do champanhe e descobrir se ele pode ser produzido na Rússia.
Lição 6
Como combinar vinho com comida
Vamos entender os princípios de harmonizar vinho com comida. Vamos descobrir quais vinhos combinam melhor com saladas de vegetais, quais combinam melhor com bifes e quais combinam melhor com frutos do mar. Vamos descobrir quais vinhos combinam com doces e quais com pratos asiáticos picantes. Vamos fazer uma “lista de parada” de produtos que devem ser mantidos longe do vinho.
Lição 7
Como degustar vinho
Vamos aprender a servir o vinho para que este revele o seu melhor lado. Vamos aprender como escolher as taças certas para vinho e entender porque vários tipos de taças para tinto foram criados. Vamos tentar avaliar a cor, o sabor e o aroma da bebida e descrever corretamente os nossos sentimentos. Vamos descobrir quais notas podem ser ouvidas no vinho tinto e quais no branco. Vamos descobrir de onde vêm os aromas de chocolate, carvalho, panificação e folhagem nos vinhos.
Lição 8
Como ler um rótulo de vinho
Vamos descobrir como não se perder nas garrafeiras e nas prateleiras dos supermercados. Vamos descobrir onde nos rótulos dos vinhos do Velho e do Novo Mundo procurar informações sobre o fabricante e casta, ano e região de produção, envelhecimento e intensidade. Vamos entender como tirar uma conclusão sobre a qualidade do vinho a partir dessas informações. Vamos aprender a distinguir entre vinhos de diferentes categorias.
Toda pessoa é legal e talentosa, mas nem todo mundo entende isso. Em nosso curso você aprenderá a se entender melhor, descobrir novos pontos de crescimento a partir de seus interesses e conseguir alcançar novos resultados na carreira e na vida pessoal.
“Linha do Conhecimento” é uma série de vídeos sobre o metrô de Moscou. Como Pushkin previu a criação do metrô? Onde procurar o Egito Antigo no metrô? O que significam os nomes das estações “Zyablikovo” e “Zhulebino”? Para saber as respostas a essas perguntas e muitos outros fatos, viaje ao longo da linha e assista ao vídeo.
Identificamos três razões pelas quais as pessoas não obtêm resultados: elas estabelecem metas incorretamente, param de aprender no meio do caminho e têm uma abordagem de aprendizagem aleatória, agarrando-se a qualquer informação. Por isso criamos um curso que vai te ajudar a obter resultados em qualquer treinamento.