Como cortar cebolas em cubos pequenos de forma rápida e fácil
Miscelânea / / November 03, 2023
Instruções detalhadas com vídeo.
Nem sempre é possível picar cebolas uniformemente. E se cortar em anéis ou meias argolas geralmente não causa problemas, fazer cubos pequenos pode ser muito difícil. Portanto, este método certamente facilitará sua vida.
Usando uma faca afiada, corte a parte superior da cebola. Coloque-o sobre a parte cortada e corte o vegetal ao meio no sentido do comprimento. Usando as mãos, remova a pele e a camada superior.
Coloque uma metade horizontalmente no tabuleiro e pressione com a palma da mão. Faça vários cortes no sentido do comprimento, sem cortar toda a cebola. O vídeo abaixo mostra o processo detalhado. Numa cebola média basta fazer dois cortes.
Vire o vegetal de modo que a raiz fique do lado oposto ao seu. Faça 10–15 cortes verticais, não atingindo a lombada. Para não chore, você pode molhar periodicamente a faca com água fria.
Vire novamente cebolade modo que a coluna fique à esquerda. Em seguida, pique finamente em cubos.
Corte a outra metade da mesma forma.
Este método economizará tempo e esforço: cortar um vegetal levará apenas alguns minutos.
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