5 pratos de Halloween que certamente impressionarão
Miscelânea / / October 31, 2023
Para uma festa muito divertida.
1. Biscoitos "dedos de bruxa"
Concordo, a sobremesa parece muito realista. Mas não se assuste: os biscoitos são deliciosos. Friável, macio, com agradável aroma de baunilha. "Pregos" são feitos de amêndoas e geléias, eles também acrescentam notas especiais ao sabor dos produtos assados.
Na batedeira, bata 225 g de manteiga e 115 g de açúcar de confeiteiro. Adicione o ovo e o extrato de baunilha.
Combine 335 g de farinha e ¾ colher de chá de sal. Adicione à manteiga em partes, amassando a massa. Refrigerar.
Faça “dedos” oblongos com a massa e dê-lhes o formato desejado. Pressione metade das amêndoas na borda.
Coloque os preparativos em uma assadeira. Asse por 17–22 minutos a 165°C.
Deixe esfriar, separe as amêndoas, despeje a geléia de morango nesses locais e devolva as nozes.
Saiba mais →
2. Salsichas de múmia em massa
Basta dar alguns toques e o prato mais comum se transformará em uma verdadeira decoração de mesa em uma festa temática. Você nem precisa fazer a massa sozinho; você vai precisar de massa folhada pronta.
Abra a massa folhada, corte em tiras finas e embrulhe as salsichas.
Coloque em uma assadeira e pincele com ovo batido.
Asse a 180°C por aproximadamente 20–25 minutos.
Faça “olhos” com maionese e cravo.
Saiba mais →
3. Cupcakes de chocolate "Fantasmas"
Macio bolos de copo com um rico sabor de cacau são idealmente combinados com uma delicada cobertura de merengue arejado. Esta sobremesa fofa ficará ótima na sua mesa de festas. Ao mesmo tempo, preparar cupcakes não é nada difícil.
Bata 200 ml de óleo vegetal e 200 g de açúcar de confeiteiro na batedeira. Adicione 2 ovos e o extrato de baunilha, um de cada vez.
Combine 200 g de farinha, 20 g de cacau e ¹⁄₂ colher de chá de refrigerante. Adicione metade da farinha aos ovos e mexa. Adicione 150 g de iogurte e depois o restante da farinha.
Encha 12 ramequins com cerca de três quartos com massa. Asse por 20–25 minutos a 180°C. Legal.
Numa tigela, misture 2 claras de ovo, 100 g de açúcar de confeiteiro e uma pitada de ácido cítrico. Coloque em banho de vapor. Bata na batedeira por cerca de 5 minutos até que o açúcar se dissolva.
Retire a tigela e bata por mais alguns minutos. Coloque em um saco de confeitar.
Coloque merengue fantasma em cupcakes. Depois de alguns minutos, faça “olhos” de chocolate.
Saiba mais →
4. Pizza com fantasmas de queijo
A pizza mais simples pode ser transformada em um interessante prato de Halloween. Os fantasmas de mussarela e aranhas de azeitona parecem muito legais. Para facilitar, você pode comprar massa pronta. Então você pode preparar o prato em literalmente meia hora.
Lubrificar base de pizza molho de tomate. Adicione pedaços de salsicha e bacon. Polvilhe com queijo ralado.
Recorte figuras fantasmas de mussarela. Faça olhos com uma azeitona e aranhas com as outras. Decore a pizza.
Asse por 15–18 minutos a 180°C.
Saiba mais →
5. Cupcakes com “vidros quebrados”
Esta sobremesa parece tão realista que se torna verdadeiramente assustadora. O interior dos cupcakes é recheado com suculenta geléia de frutas vermelhas e o exterior é decorado com “vidro” e “sangue” comestíveis. Você terá que mexer, mas vale a pena. Acontece delicioso e muito incomum.
Bata 80 g de manteiga, uma pitada de sal, 100 g de açúcar normal e 2 colheres de baunilha na batedeira. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
Adicione 2 ovos, um de cada vez. Combine 150 g de farinha e 1 colher de chá de fermento em pó. Adicione metade à mistura de manteiga.
Despeje 50 ml de leite e acrescente o restante da farinha. Divida a massa em 8-9 forminhas de muffin, enchendo-as até a metade.
Asse os cupcakes por 20–25 minutos a 180°C. Legal.
Para fazer vidro, misture 150g de açúcar refinado e 375ml de água em uma panela. Aquecer a 135°C.
Despeje a calda em uma assadeira forrada com um tapete de silicone resistente ao calor e alise com uma espátula. Quando a calda endurecer, quebre-a em pedaços.
Para fazer sangue falso, misture 1 colher de chá de corante em gel vermelho, 1 colher de sopa de mel, 6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro e 1 colher de chá de água.
Para as natas, bata 70 g de manteiga e 40 g de açúcar de confeiteiro na batedeira. Em seguida, adicione 140 g de requeijão.
Faça recortes nos cupcakes e recheie com geléia de frutas vermelhas. Decore com creme, vidro e “sangue”.
Saiba mais →
Mais ideias para férias🧛♂️
- Que filmes devo assistir no Halloween?
- Preparando-se para o Halloween de última hora: 14 ideias de fantasias infantis de papelão
- 10 pratos terrivelmente deliciosos para o Halloween
- Maquiagem de Halloween: 10 ótimas ideias assustadoras
- Como esculpir uma abóbora de Halloween assustadora ou fofa