Você sabe por que o alho estraga o hálito?
Miscelânea / / April 04, 2023
E também afeta a atratividade sexual.
O alho não é apenas saboroso, mas também saudável. Mas você tem que pagar por todas as coisas boas: este produto, infelizmente, estraga nosso hálito. Comeu um cravo - e aí você espalhou um aroma específico por muito tempo, mesmo que escove os dentes. Por que a vida é tão injusta?
Por si só, o alho não tem um cheiro especial, mas começa a emiti-lo quando esmagado. O fato é que a planta contém um composto orgânico chamado alliin. Quando a lâmpada é danificada, ela está sendo transformadov. Nikolic. Mecanismo e cinética de síntese de alicina / Die Pharmazie a amônia e alicina. nosso último na boca decompõe-se rapidamente em compostos contendo enxofre, em particular dissulfeto de dialila e sulfeto de alilametila.
Em geral, a maioria das moléculas orgânicas que compõem o alho, podemos facilmente digerir e metabolizar em poucas horas. Mas o sulfeto de alilmetil é uma substância especialmente persistentePor que o alho faz seu hálito cheirar tão mal? / Fio dental de menta
, vigoroso, e não tem pressa em nos deixar, permanecendo no corpo às vezes até um dia, ou até dois.De intestinos este composto entra na corrente sanguínea e viaja silenciosamente por todo o corpo. Quando Acontece queF. Suarez. Diferenciação da boca versus intestino como local de origem dos gases respiratórios odoríferos após a ingestão de alho / American Journal of Physiology nos pulmões, e então liberado novamente no meio ambiente, junto com a respiração. Esta é a razão do mau cheiro, porque o enxofre é uma coisa malcheirosa.
É por isso que escovar os dentes não ajuda a eliminar o odor específico.
Além da respiração, sulfeto de alil metil dáPor que o alho faz seu hálito cheirar tão mal? / Fio dental de menta um cheiro especial também para suor e urina. Mas não se preocupe: pesquisas de cientistas da Universidade de Stirling mostrarj. Fialova. Consumo de alho afeta positivamente a percepção hedônica do odor corporal axilar / Apetite, O que o cheiro de suor homens que comem muito alho são considerados pelas mulheres como mais atraentes e sensuais.
Também deve ser levado em consideração que as moléculas de compostos orgânicos contendo enxofre são tão fortes que podem não apenas deixar nosso corpo pelos poros da pele, mas também penetrar por eles!
American Chemical Society informaVocê pode provar alho… com seus pés!? (Truques estranhos com comida nº 2) | Vídeos de ciência de reações - American Chemical Society: se você esfregar os pés com um dente de alho, sentirá na boca depois de um tempo. Isso ocorre porque a alicina é capaz de entrar no corpo através da pele e depois viajar pela corrente sanguínea até a boca e o nariz.
Você não será capaz de eliminar completamente o cheiro de alho de seus pulmões até que todo o sulfeto de alil metil desapareça. Mas, segundo um pesquisarOh Negishi. Efeitos de Materiais Alimentares na Remoção de Compostos de Enxofre Volátil Específicos de Allium / Journal of Agricultural and Food Chemistry, alguns alimentos - como kiwi, espinafre, alface, salsa, manjericão, cogumelos, leite e arroz - podem acelerar o processamento de enxofre pelo nosso corpo.
Portanto, se você precisa urgentemente colocar a respiração em ordem, é melhor não se apoiar goma de mascar, mas nos verdes.
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