Cientistas descobriram quanto café você precisa beber pela manhã para melhorar a função cerebral
Miscelânea / / April 03, 2023
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Novo estudar, realizado na Tailândia usando eletroencefalografia (EEG) e testes cognitivos, mostrou que 50 mg de cafeína são suficientes para revigorar pela manhã e melhorar as funções cognitivas. Esta é uma xícara de café expresso, uma pequena lata de bebida energética, 250 ml de café solúvel ou chá preto.
Os cientistas confirmaram que tal dose cafeína melhora o bem-estar, aumenta os níveis de energia e motivação sem quaisquer efeitos comportamentais adversos.
Em seu trabalho, os autores do estudo procuraram entender se uma dose baixa de cafeína como bebida matinal poderia afetar a atividade das ondas cerebrais e a função cognitiva. Para fazer isso, eles conduziram um experimento envolvendo 25 homens jovens saudáveis (idade média de 21 anos) que normalmente consumiam uma ou no máximo duas xícaras de café ou chá por dia.
Os participantes foram divididos aleatoriamente em dois grupos. Ambos passaram pelo estudo experimental e pelo placebo, mas em uma ordem diferente. O experimento consistia em beber um copo de água aromatizada com 50 mg de cafeína adicionada. Na versão placebo, respectivamente, não havia cafeína na água.
Nem os autores do experimento nem os próprios participantes sabiam quando estavam bebendo que tipo de água. 85% dos indivíduos não conseguiram determinar a diferença no paladar, então o teste foi conduzido quase às cegas.
Todos os participantes tiveram sua atividade cerebral medida antes e depois de beber a água e, em seguida, realizaram dois testes cognitivos. Isso aconteceu várias vezes ao longo de várias semanas. Os resultados mostraram que a atividade cerebral indicativa de sonolência diminuiu e a função cognitiva melhorou 30 minutos após a ingestão de 50 mg de cafeína.
Pesquisadores observaçãoque a amostra em seu experimento era pequena e todos receberam a mesma dose, independentemente do peso, o que levou a diferentes concentrações de cafeína no corpo. Promete-se uma avaliação mais detalhada do impacto em experimentos posteriores.
O estudo também não mediu outros aspectos da cognição, como resolução de problemas e tomada de decisão, e porque apenas indivíduos do sexo masculino, estudos futuros podem ser projetados para capturar diferenças de gênero nas respostas a doses baixas cafeína.
Amornpan Ajimaporn
autor do estudo
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