Estudo conclui que consumo de chá preto reduz risco de morte
Miscelânea / / September 01, 2022
Com leite ou açúcar, morno ou frio, não importa.
Um novo estudo baseado em dados do British Biobank descobriu que pessoas que bebem duas ou mais xícaras de chá preto por dia têm um risco de morte de 9 a 13% menor. Um artigo sobre isso foi publicado nos Annals of Internal Medicine.
O que é particularmente interessante são os dados ao adicionar leite ou açúcar ao chá - essas adições não tiveram efeito. Da mesma forma, com a temperatura da bebida - não importava.
Também cientistas notadoque os resultados foram os mesmos, independentemente das variantes genéticas que afetam a taxa metabólica da cafeína encontrada no chá. Em outras palavras, a correlação é quase a mesma para todos.
Neste estudo, os pesquisadores usaram dados de meio milhão de homens e mulheres com idades entre 40 e 69 anos, 85% dos quais bebem chá regularmente. 89% deles adoram preto. Todos os sujeitos foram pesquisados de 2006 a 2010, e a observação durou mais de dez anos.
Fernando Rodríguez Artalejo, professor de medicina preventiva e saúde pública da Universidade Autônoma de Madri, classificou o estudo como "um avanço significativo neste campo". Segundo ele, a maioria desses estudos foi realizada na Ásia, onde o chá verde é mais popular, e havia poucos dados sobre o uso do preto.
Este artigo mostra que o consumo regular de chá preto (o chá mais consumido na Europa) está associado a uma diminuição da mortalidade geral e, especialmente, da mortalidade por doenças cardiovasculares em 10 anos entre adultos de média era.
Rodríguez Artalejo
Vale ressaltar que, mais recentemente, trabalhos semelhantes de cientistas chineses, também baseados em dados do British Biobank, comprovaram a diminuição do risco de mortalidade com o consumo diário de café.
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