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Purê de batata com três tipos de queijo é um acompanhamento delicioso ou um prato principal independente que vai alegrar o seu jantar.
Ferva as batatas até ficarem macias em água com sal por cerca de 20-25 minutos. Drene todo o líquido.
Corte as batatas em pedaços para cozinhar mais rápido.
Amasse as batatas com um esmagamento para fazer um purê.
Adicione a manteiga e metade do leite morno. Mexa e depois - novamente com o leite restante.
Ajuste a quantidade de leite ao seu gosto.
Adicione o queijo cheddar parmesão ralado e o cream cheese. Tempere com sal e pimenta, mexa bem novamente e sirva imediatamente.
Use combinações diferentes de queijos para um sabor diferente a cada vez.
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