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Cookies de aveia macios e moderadamente doces com passas e nozes serão apreciados por crianças e adultos. Esta sobremesa está sendo preparada há literalmente meia hora.
Bata a manteiga amolecida e o açúcar na batedeira.
Bata a banana na batedeira e junte à manteiga junto com o ovo. Misture bem.
Misture a farinha com o sal, o fermento, a aveia, as nozes picadas e as passas.
Aos poucos, adicione a massa de manteiga e banana à farinha. Mexa bem para formar uma massa espessa.
Cubra a assadeira com pergaminho. Espalhe uma colher de sopa de massa e pressione levemente para achatar o biscoito.
Deixe uma distância de 3-5 cm entre os biscoitos.
Asse por cerca de 15-20 minutos a 180 ° C.
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