Bolo De Chocolate Com Beterraba

O bolo original com beterraba e chocolate revelou-se macio, húmido e incrivelmente tenro. Seu sabor rico e brilhante é difícil de resistir.

• Autor da receita: Irina Sakharova
• Após a preparação, você receberá 6 porções
• Tempo total de preparação da receita: 180 minutos

Ingredientes

• Beterraba 270 g
• Ovos 3 peças
• Óleo vegetal 200 ml + para lubrificação
• Farinha 180 g
• Cacau em pó sem açúcar 50 g
• Açúcar em pó 200 g
• Fermento em pó 1½ colher de chá colheres
• Chocolate amargo 100 g
• Nozes (para provar

Método de cozimento

• Ferva a beterraba até ficar macia em cerca de uma hora e meia a duas horas. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.

  Quanto cozinhar a beterraba e como acelerar o processo

• Moa a beterraba no liquidificador. Adicione os ovos um de cada vez e, em seguida, adicione o óleo. Continue mexendo até ficar homogêneo.

• Combine a farinha peneirada com o cacau, o açúcar de confeiteiro e o fermento em pó. Adicione a beterraba e a massa de ovo e mexa para não empelotar.

• Em seguida, mexa novamente com o chocolate picado.

instagram viewer

• Despeje a mistura em uma forma untada. Asse por cerca de 40-45 minutos a 180 ° C.

  Verifique a prontidão com um palito: deve permanecer seco após a perfuração do bolo.

• Decore o bolo acabado com nozes picadas, se desejar.

4.5220