Geléia de framboesa com frutas inteiras
Miscelânea / / July 31, 2021
Geléia de framboesa perfumada irá cativá-lo com seu sabor brilhante e rico. Certifique-se de estocar alguns frascos para o inverno.
- Autor da receita: Irina Sakharova
- Após a preparação, você receberá 10 porções
- Tempo total de preparação da receita: 1440 minutos
Ingredientes
- Framboesa 1 kg
- Açúcar 200 ml
- Água 800 g
- Suco de limão 2 colheres de chá colheres
Método de cozimento
Separe as framboesas, enxágue e seque.
Misture o açúcar com água para dissolver os cristais. Ferva e cozinhe por 3 minutos.
Despeje a calda quente sobre as frutas vermelhas e deixe por 12 horas. Em seguida, passe por uma peneira fina, transfira as bagas de volta para a panela.
Leve a calda para ferver novamente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
Despeje a calda sobre as framboesas, mexa e deixe por 5-6 horas.
Escorra o líquido novamente, misture com o suco de limão e cozinhe por 15 minutos. Despeje as bagas e mexa. Deixe por 5-6 horas.
Coloque a geléia em fogo médio, leve para ferver e cozinhe por 1 minuto.
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Despeje em frascos esterilizados, enrole as tampas, vire e deixe esfriar sob um cobertor ou cobertor.
Você vai acabar com dois frascos de 600 ml e terá um pouco para provar.
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