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Ervas secas e óleo de alho dão a esta caçarola de queijo de batata um sabor incrível. Sirva como acompanhamento ou como prato à parte.
Ferva as batatas com a casca até ficarem meio cozidas. Isso levará de 15 a 20 minutos. Deixe esfriar um pouco e descasque.
Corte as batatas e os tomates em rodelas.
Lubrifique o molde com um pouco de óleo. Disponha metade das batatas, polvilhe com sal, pimenta e algumas ervas.
Misture o óleo restante com o alho picado. Espalhe um pouco dessa mistura sobre os vegetais.
Cubra as batatas com metade dos tomates. Polvilhe com ervas.
Repita mais uma camada de batatas e tomates. Polvilhe tudo com queijo ralado.
Asse em forno a 180 ° C por cerca de 40 minutos.
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