Torta com recheio de damascos e queijo
Miscelânea / / July 31, 2021
Uma torta com alperces suculentos, cream cheese, base quebradiça e amêndoas acaba sendo moderadamente doce, macia e incrivelmente saborosa.
- Autor da receita: Irina Sakharova
- Após a preparação, você receberá 6 porções
- Tempo total de preparação da receita: 60 minutos
Ingredientes
- Farinha 200 g
- Sal ¼ colher de chá colheres
- Manteiga 80 g
- Água 1 colher de sopa. uma colher
- Amêndoas 50 g
- Requeijão 250 g
- Ovos 3 peças
- Semolina 2 colheres de sopa. colheres
- Açúcar 150 g
- Damascos 8-12 peças
Método de cozimento
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Combine a farinha peneirada com o sal. Adicione a manteiga ralada e triture tudo para obter pequenas migalhas. Despeje água gelada e mexa novamente.
Congele a manteiga antes de esfregar e cubra levemente com farinha.
Cubra o formulário com pergaminho. Despeje a mistura nele e espalhe uniformemente sobre o fundo. Polvilhe com amêndoas picadas.
Coloque o molde na geladeira enquanto o preenche.
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Misture o queijo com os ovos, a semolina e o açúcar. Espalhe a mistura sobre a base do bolo e alise. Disponha as metades de damasco por cima e corte.
Quanto menores forem os damascos, mais você precisará.
Asse a torta por cerca de 40–45 minutos a 180 ° C.
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