Salada de Sete Camadas de Queijo e Bacon
Miscelânea / / July 31, 2021
A tradicional salada americana "Seven Layers" com queijo, vegetais, bacon crocante e molho doce delicado irá agradar aos fãs de combinações incomuns.
- Autor da receita: Yulia Magay
- Após a preparação, você receberá 10 porções
- Tempo total de preparação da receita: 40 minutos
Ingredientes
- Ovos 4 peças
- Ervilhas frescas ou congeladas 170 g
- Sal a gosto
- Bacon 6 fatias
- Salada de iceberg ¾ repolho
- 2 peças de tomate
- Cebola roxa 1 cabeça pequena
- Cheddar 120 g
- Maionese 200 g
- Creme azedo 200 g
- Açúcar 2 colheres de sopa. colheres
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
Método de cozimento
-
Ferva os ovos cozidos, esfrie, descasque. Corte em cubos grandes ou fatias finas.
Como e quanto cozinhar ovos cozidos
Ferva as ervilhas em água fervente com sal por 2-3 minutos. Em seguida, dobre em uma peneira e enxágue com água fria.
Frite o bacon em uma frigideira seca por 2-3 minutos de cada lado até dourar. Transfira para uma toalha de papel, deixe esfriar e quebre em pedaços pequenos.
Retire as folhas de cima da alface e pique o iceberg grosseiramente. Corte os tomates em cubos ou rodelas finas.
-
Pique a cebola finamente. Rale o queijo em um ralador fino. Misture a maionese com creme de leite e açúcar.
O cheddar pode ser substituído por outro queijo duro, e cebolas verdes podem ser usadas em vez de cebolas vermelhas.
Coloque o iceberg, os tomates, as ervilhas, os ovos e as cebolas no fundo de uma tigela funda. Tempere cada camada com um pouco de sal e pimenta.
Polvilhe a salada com queijo e regue com o molho, alise a superfície com uma espátula. Polvilhe o bacon na salada antes de servir.
4.2119