Costeletas de carne: as melhores receitas para quem gosta de comer deliciosamente

Parece que este é o prato mais comum, mas sob uma camada de carne picada esconde um recheio incomum de uma mistura perfumada de manteiga e ervas em uma casca de proteína de frango.

Nicolau I gostava muito deste famoso prato em migalhas de pão de acordo com a receita do estalajadeiro Pozharsky, e Pushkin mencionou em seus poemas. E isso não surpreende, porque acaba sendo excelente: suculento e macio por dentro, mas com uma crosta crocante.

O prato é preparado com carne moída e é excepcionalmente suculento. Acredita-se que esse bife foi o antecessor do hambúrguer, e ganhou popularidade primeiro nos Estados Unidos e depois em todo o mundo graças aos imigrantes.

Sicheniki são costeletas ucranianas feitas de carne, peixe e, às vezes, vegetais. Nessa receita, ovos fritos foram adicionados à carne de porco para deixar o prato ainda mais satisfatório e saboroso. Você pode servir esse sicheniki com creme de leite e quaisquer molhos.

Estas são as costeletas de peru ucranianas mais delicadas cozidas com manteiga e queijo. Acompanha bem vários acompanhamentos e saladas ligeiras de vegetais.