Torta de Chocolate com Maçãs Recheadas
Miscelânea / / May 24, 2021
A torta de chocolate com maçã vai certamente surpreender seus convidados. Por fora, parece um biscoito simples, mas ao cortá-lo dá para ver que outra sobremesa está escondida por dentro.
- Autor da receita: Yulia Magay
- Após a preparação, você receberá 8 porções
- Tempo total de preparação da receita: 70 minutos
Ingredientes
- Coalhada 100 g
- Açúcar em pó 2 colheres de sopa. colheres
- Farinha 1 colher de sopa. a colher
- Frutas cristalizadas 40 g
- Maçãs pequenas 4 peças
- Farinha 320 g
- Cacau em pó 6 colheres de sopa. colheres
- Fermento em pó 1 colher de chá a colher
- Manteiga 300 g
- Açucar 300 g
- Ovos 6 peças
Método de cozimento
Passe o requeijão por uma peneira fina e misture bem com açúcar de confeiteiro e farinha.
Adicione frutas cristalizadas à coalhada e misture bem. Descasque as maçãs, corte o miolo da fruta. Recheie as maçãs com a mistura de coalhada.
Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Forre uma assadeira redonda com papel manteiga.
Peneire a farinha junto com o cacau em pó e o fermento.
Bata a manteiga amolecida com o açúcar na batedeira até obter uma massa leve e fofa.
Enquanto bate, adicione um ovo de cada vez. Conduza o próximo somente depois que o anterior estiver completamente conectado com o óleo.
Despeje a massa de ovo na farinha, mexa a massa com um batedor até ficar homogêneo e homogêneo.
Despeje a massa na forma preparada, alise a superfície com uma espátula.
Mergulhe as maçãs delicadamente na massa, pressione as frutas até que fiquem completamente cobertas.
Asse a torta em forno pré-aquecido por 45-50 minutos até ficar macia.
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