"Milk girl" em uma frigideira

"Milk Girl" em uma frigideira - o bolo mais delicado, cujos bolos e natas são feitos na base de leite condensado. A melhor decoração para ele serão frutas e bagas.

• Autor da receita: Irina Sakharova
• Após a preparação, você receberá 6 porções
• Tempo total de preparação da receita: 50 minutos

Ingredientes

• Ovos 2 peças
• Sal 1 pitada
• Leite condensado 250 g
• Leite 100 ml
• Farinha 180 g
• Fermento em pó 12 g
• Manteiga 50 g
• Coalhada 300 g
• Leite condensado 200 g
• Manteiga 100 g
• Frutas e bagas a gosto

Método de cozimento

• Bata os ovos com o sal na batedeira e depois com o leite condensado e o leite.

• Adicione a farinha peneirada misturada com o fermento. Continue batendo e, sem desligar a batedeira, adicione a manteiga amolecida. Você terá uma massa fina e sem grumos.

• Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje um pouco da massa, espalhe uniformemente e leve ao forno por alguns minutos de cada lado. Prepare o resto dos bolos da mesma forma.

• Para as natas, bata o requeijão, primeiro com o leite condensado e depois com a manteiga amolecida.

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• Coloque os bolos resfriados em uma travessa, um de cada vez, e unte cada um com creme de leite. Pincele também o bolo coletado com creme e decore com bagas ou frutas.

  Para deixar o bolo limpo, os bolos podem ser aparados com uma faca.

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