Iogurte de trigo sarraceno verde com banana e framboesa
Miscelânea / / May 15, 2021
Você não precisa de laticínios para fazer iogurte de trigo sarraceno verde. Você ficará surpreso com a estrutura cremosa e o sabor rico desta sobremesa incomum.
- Autor da receita: Anastasia Chaikina
- Após a preparação, você receberá 4 porções
- Tempo total de preparação da receita: 135 minutos
Ingredientes
- Trigo sarraceno verde 350 g
- Framboesas congeladas 200-400 g
- Bananas 2 peças
- Mel ou outro adoçante 2 colheres de chá colheres
- Água a gosto
- Bagas ou frutas a gosto
- Nozes (para provar
Método de cozimento
Enxágüe bem o trigo sarraceno, encha com água fria e deixe por 2 horas. Descongele as framboesas.
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Jogue o cereal em uma peneira ou peneira e enxágue bem em água corrente. Deixe escorrer um pouco.
Se desejar, o trigo sarraceno pode ser germinado, coberto com película aderente e deixado em local aquecido por 15-18 horas. Isso deixará a sobremesa ainda mais saudável.
Transfira o trigo sarraceno para uma tigela. Adicionando água ou suco de framboesa a gosto, bata o trigo sarraceno no liquidificador até ficar homogêneo.
Adicione as bananas, framboesas e adoçante e bata novamente no liquidificador.
Enfeite com morangos, frutas, nozes ou qualquer outra coisa, se desejar.
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