Caçarola de batata com frango

Esta saborosa e suculenta caçarola de batata e frango é fácil de preparar. Cubra os filés com legumes, creme de leite e queijo e leve ao forno até dourar.

• Autor da receita: Daria Rodionova
• Após a preparação, você receberá 5 porções
• Tempo total de preparação da receita: 100 minutos

Ingredientes

• Filé de peito de frango 500 g
• Óleo vegetal 3-4 colheres de sopa. colheres
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída a gosto
• 3 peças de cebola
• Cenouras 1 peça
• Batatas 4-5 peças
• Creme de leite ou maionese 4 colheres de sopa. colheres
• Queijo 100-150 g

Método de cozimento

• Corte os filés em fatias médias. Lubrifique uma assadeira com metade do óleo e coloque o frango no fundo. Polvilhe com sal e pimenta.

• Pique as cebolas e as cenouras finamente. Este último pode ser ralado. Divida os vegetais em filés.

• Descasque as batatas e corte em rodelas finas. Cubra os legumes com eles.

• Tempere as batatas com sal e pimenta. Regue com o resto do azeite e pincele com creme de leite ou maionese.

• Cubra a forma com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 210 ° C por 60–80 minutos.

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• Retire o papel alumínio, polvilhe o queijo ralado na caçarola e cozinhe por mais 5-10 minutos.

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