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Levará alguns minutos para cozinhar uma omelete no micro-ondas. Cubra com vegetais, queijo e uma xícara de café e um rápido e farto café da manhã está pronto.
Lubrifique uma caneca própria para micro-ondas com óleo no interior.
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo.
Adicione o queijo cottage, a cebola picada, o queijo, o sal e a pimenta. Mexer.
Despeje a mistura na caneca preparada.
Microondas na potência máxima por 30 segundos. Em seguida, mexa e cozinhe por mais 30 segundos.
Mexa novamente e leve ao forno por 45-60 segundos, até que a omelete endureça.
A omelete pronta pode ser polvilhada com fatias de tomate e abacate, pimenta do reino e queijo ralado.
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