Como escolher um espremedor de frutas e legumes

citrus juicer

Fazer suco somente a partir de laranjas, limões, toranjas, limões e tangerinas. Frutas devem ser cortados ao meio e colocar a carne para baixo no cone com nervuras. Quando pressionada sobre o topo do sumo de fruta é produzido e drena para dentro do reservatório.

• Benefícios. Compacto e fácil de usar. Mais barato do que a centrífuga e parafuso.
• Desvantagens. Não universal, adequado apenas para os citrinos. Suco não pode ser armazenado para uso futuro.

Como escolher

espremedores de citrinos são manuais, mecânicos e eléctricos.

Mão - o mais barato, mas ineficiente: com eles um copo de suco vai precisar de mais frutas.

trabalhos mecânicos em detrimento da alavanca, que permite que você coloque menos esforço físico e obter mais suco.

espremedores elétricos permitir que o suco para espremer o máximo. A sua espessura é, tipicamente, de 20-80 watts. O dispositivo mais poderoso, mais rápido será o suco.

Preste atenção se há um braço completo que contém o fruto no tempo de rotação, e os bocais de tamanhos diferentes. Eles precisam de pelo menos três: um pequeno bocal para cal e limão, meio - para laranja, grande - de toranja.

Outra característica útil - a presença do reverso. Quando é, o motor rodar o bocal espremedor não é em um, mas em ambas as direcções, para e a partir do sumo de fruta é maior. Em modelos mais caros têm uma função de controlo de celulose. Ele pode ser ajustado fazendo o suco mais espessa, ou vice-versa.

volume do recipiente nessas espremedores é geralmente não mais de 1-1,2 litros, porque o sumo de citrinos é oxidado rapidamente e perde as suas propriedades benéficas. Sua necessidade de beber fresco, dentro de 5-10 minutos após o cozimento. Se você fizer apenas um copo de suco de cada vez, escolher um volume espremedor menor. Se você cozinhar o suco para toda a família - ter uma capacidade maior.

juicers centrífugas

Adequado para fazer suco de frutas e vegetais empresa. Frutos são carregados para dentro do gargalo, disco ralador dentro esmaga-os em pequenas partículas, após o que eles caiam para o separador de centrífuga, onde o sumo é libertado a partir da pasta resultante.

• Benefícios. O principal mais centrífuga sumos - seu desempenho. Ele trabalha rápido e lidar com grandes quantidades de frutas e legumes. Suco pode fazer com um estoque - por exemplo, no inverno.
• Desvantagens. Alto execução, ele não é adequado para frutos vermelhos (banana, damasco, manga, mamão). Sumo é obtido a partir da espuma, e há menos vitaminas do que os frutos inteiros e os vegetais têm sido devido à alta velocidade de centrifugação é aquecida, não reage com o oxigénio e é oxidada mais rapidamente

Como escolher

juicers centrífugas são de dois tipos: com separador em linha reta e cônica. Cilíndrico dá mais suco, mas durante a operação deve ser interrompido e limpo do bagaço (resíduos de frutas e legumes). Os novos modelos fabricantes abandonar cada vez mais este projeto em favor de uma cônica.

separador cônica espreme o suco um pouco pior, mas funciona sem parar: Bolo removidos automaticamente em um recipiente especial. Lavar este espremedor ainda mais difícil, é necessário desmontar, lavar todas as partes removíveis e depois remontado. Há exceções - por exemplo, espremedor SC-JE50S45 com função de auto-limpeza. Após o uso, é preciso traduzi-lo em modo Limpo, e um raspador especial para limpar o próprio filtro.

Preste atenção para o poder, o volume e as dimensões do espremedor recipiente. O mais suco você pretende cozinhar, maior estes parâmetros. Faça o desempenho não perseguição e sobriamente avaliar suas necessidades: talvez você pagar a mais poder demais que você não precisa.

Se você precisa para processar cada verão, 30 kg de maçãs, dê uma capacidade espremedor de 1 500-2 000 watts, e se você só gosta de beber um copo de suco na parte da manhã, você pode obter potência de até 200-500 watts.

Mas o tamanho da boca do espremedor tudo é clara: quanto maior ele for, melhor. O pescoço 7-8 cm de diâmetro, você pode baixar a fruta inteira e não perder tempo cortando.

trado espremedor

Indicado para todos os tipos de frutas, legumes, ervas, nozes e grãos germinados. De acordo com o princípio de funcionamento semelhante a um moedor de carne: frutas e legumes são esmagados por um parafuso - mecanismo semelhante a um parafuso. Sob suco pressão gerada, após o que é separado do bolo e é alimentado para dentro do recipiente.

• Benefícios. Fazer suco prensado a frio. Durante a cozedura não é aquecida e não oxida, ele pode ser armazenado na geladeira até dois dias. Ele é mais rica, mais doce e contém mais celulose.
• Desvantagens. Menos potente do que a centrífuga e mais lento. Eles são difíceis de desmontar e lavar, o pescoço é estreito na maioria dos modelos.

Como escolher

Parafuso espremedor diferentes materiais de habitação recipientes de capacidade de energia para suco e de bagaço, e funções adicionais.

Caixa de aço inoxidável confiável e mais durável do que o plástico.

O tamanho mínimo de recipientes para suco e bagaço - 350 ml. Poder varia de 200 a 400 watts. Se você faz suco para toda a família - levar o modelo de 400 watts com o recipiente 0,8-1 litros e litros de reservatório para o suco, como em Scarlett SC-JE50S43. Se você tiver apenas um copo de suco na parte da manhã - espremedor compacto adequado Scarlett SC-JE50S39 com um recipiente de 350 ml e 200 watts.

Procure por modelos com uma grande pescoço: são mais fáceis de usar. Por exemplo, espremedores Scarlett SC-JE50S44 diâmetro da garganta de 7,5 cm, e em Scarlett SC-JE50S40 - 8 cm.

Para lavar o espremedor trado, você precisa obter todas as peças removíveis e lavá-los com água. Está incluída uma escova especial para a limpeza. Por conveniência, alguns modelos são equipados com um fácil desmontagem do sistema - quando os itens não são removidos um a um, e ao mesmo tempo. Isso permite que você faça tudo na pia e pratos sujos.

Alguns juicers parafuso não apenas sucos e smoothies, mas também sorvetes. o espremedor Scarlett SC-JE50S41 sorbet é feito da mesma maneira como o suco: lançar o seu pescoço na fruta congelada e sobremesa obter uma saída útil.

curto

• Auger espremedor mais funcional e fazer o suco mais útil. Eles são adequados para todos os tipos de frutas, legumes, ervas e castanhas, mas são caros.
• juicers centrífugas são os mais poderosos e aptos a lidar com dacha cultura. Mas eles consomem muita energia, trabalhar em voz alta, não retêm todas as vitaminas, são adequados apenas para frutas e legumes duros.
• Citrus espremedor mais barato e compacto, mas não é adequado para todos os frutos.

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