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As raspas desta salada de kiwi são a combinação original de sabores e aromas. Vegetais suculentos, frutas agridoces, queijo e um molho refrescante de suco de limão.
Pique algumas folhas de hortelã e cebolinhas finamente. Combine com manteiga, suco de limão, sal e pimenta.
Você pode adicionar outras especiarias ao seu gosto.
Corte os tomates normais em fatias grossas e corte os tomates cereja ao meio. Descasque o kiwi e corte-o longitudinalmente em vários pedaços.
Quanto mais suculentos os tomates, mais saborosa será a salada.
Coloque as rodelas de tomate no prato primeiro, depois a cereja e a fruta. Esmague o queijo por cima.
Despeje o molho sobre a salada e decore com folhas de hortelã.
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