Salada com carne, beterraba e nozes

Salada de carne é saborosa e satisfatória. Adicione beterrabas, batatas e outros ingredientes encontrados em qualquer cozinha à carne e você estará pronto para uma refeição fresca.

• Autor da receita: Artyom Gorbunov
• Após a preparação, você receberá 3 porções
• Tempo total de preparação da receita: 75 minutos

Ingredientes

• Carne 300 g
• Cebola 1 peça
• Batatas 2 peças
• Beterraba 2 peças
• Alho 2 cravos
• Nozes 50 g
• Sal a gosto
• Óleo vegetal 1 colher de sopa. a colher
• Maionese a gosto

Método de cozimento

• Ferva a carne por cerca de uma hora e corte em tiras ou cubinhos.

• Descasque e frite a cebola em óleo vegetal até dourar. Combine com a carne e deixe descansar um pouco.

• Enquanto isso, ferva as batatas e as beterrabas. Quando os vegetais esfriarem, corte as batatas em cubos e rale as beterrabas em um ralador grosso.

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• Passe o alho por uma prensa, pique as nozes no liquidificador, acrescente a beterraba e o sal.

• Divida a salada em camadas: batata, carne com cebola, beterraba com nozes e alho. Unte cada camada com maionese.

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