Macarrão com molho de presunto e melão - Lifehacker

Massa com molho que combina natas, polpa de melão e presunto salgado. Acredite em mim, na prática é muito menos estranho do que em palavras.

• Autor da receita: Daria Polukarova
• Após a preparação, você receberá 2 porções
• Tempo total de preparação da receita: 25 minutos

Ingredientes

• Manteiga 15 g
• Presunto curado 60 g
• ½ peças de cebola
• Polpa de melão 300 g
• Espaguete 240 g
• Creme 130 ml
• Manjerona seca 1 colher de chá a colher
• Sal a gosto
• Queijo ralado 40 g

Método de cozimento

• Coloque a água para o macarrão esquentar, entretanto, aqueça o óleo em uma panela e frite os pedaços de presunto até ficarem crocantes.

• Adicione cebolas picadas e espere até que estejam douradas.

  

• Para fritar em uma frigideira, coloque a polpa de melão em cubos e cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, até que esteja purificado.

• Coloque o macarrão para ferver e acrescente o creme de leite ao molho. Deixe a mistura ferver por alguns minutos.

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• Tempere o molho de melão com manjerona seca e sal. Adicione o queijo e deixe derreter completamente.

• Coloque a massa acabada de fazer na frigideira e mexa. Espere o molho ferver novamente e retire do fogo.

  

5.05