Bacon assado no forno e pastéis de queijo
Miscelânea / / January 01, 2021
Cozinhe a abóbora no forno recheado com carne, parmesão, cebola e pão ralado. O prato será aromático, saboroso e incomum.
- Autor da receita: Daria Rodionova
- Após a preparação, você receberá 6 porções
- Tempo total de preparação da receita: 50 minutos
Ingredientes
- Água 500 ml
- Patissons 6 peças
- Bacon 6 tiras
- Cebola ¹⁄₂ - 1 peça
- Pão ralado 150 g
- Parmesão 30 g
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
- Especiarias para saborear
Método de cozimento
Despeje 2-3 cm de água em uma panela e leve para ferver em fogo médio. Coloque a abóbora ali, tampe e cozinhe por 10 minutos.
Quando esfriarem um pouco, corte a parte de cima, mas não descarte. Raspe a polpa e pique finamente.
Em uma frigideira, doure o bacon dos dois lados. Transfira para uma toalha de papel.
No mesmo local, sem tirar a gordura do bacon, frite as cebolas picadas. Adicione a polpa de abóbora e cozinhe por mais 1 minuto.
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Combine a fritura, o bacon picado, os biscoitos, o parmesão ralado, o sal, a pimenta e seus temperos favoritos.
Não exagere com sal: o parmesão em si é bastante salgado.
Recheie a abóbora com a mistura, coloque as pontas sobre ela e coloque na forma. Cubra com papel alumínio.
Asse em forno a 180 ° C por cerca de 15 minutos.
5.01